Banán palacsinta reggelire Egyszerű és ízletes

Ma egészséges reggeli és palacsintás nap van. Ezt alkalomként használtuk fel, hogy felfedjük nektek a végső banánpalacsinta receptünket. A fakanálon állj be, menj!

Banán palacsinta - az egészséges reggeli

Az elmúlt hetekben, sőt hónapokban sem kíméltem költségeket és erőfeszítéseket, hogy minden vasárnap tökéletesítsem a banánpalacsinta receptemet. És éppen a palacsinta napjára, megosztom veletek (és csak veletek): a kedvenc palacsinta receptem.

A férjemmel az elmúlt hónapokban hétvégente volt egy kis reggeli rutinunk. Szombaton zabkását főz, én pedig vasárnap palacsintát főzök. Újra és újra megpróbáljuk túltenni magunkat. És általában nekünk is sikerrel járunk.

Banán palacsinta öntettel - egészséges csemege

Miután kipróbáltam az almát, a joghurtot és a túrós palacsintát, az a banán palacsinta, amelytől nem tudok szabadulni. Nem csak szuper ízletesek és gyorsan elkészíthetők. A palacsintában lévő banán is energiát ad. A banán egyéb fontos tápanyagokkal is rendelkezik. Melyik? Tudja meg ebben a blogbejegyzésben a banános kenyeret.

A banán palacsintáimat általában különféle feltétekkel díszítem. Ide tartoznak a diófélék, a szétszórt almaszeletek és a szezonális bogyók. Egyébként a kedvenc bogyós gyümölcsöm az áfonya. És nemcsak azért, mert finomak. De mivel sok fontos tápanyaggal látják el testünket is:

Áru: áfonya

Az áfonya vagy az áfonya szezonban van Németországban június és szeptember között. Ez egy igazi szuperétel, ezért egy kis vitaminbomba! Minden jó dolog az áfonyában:

• Antocianinok: Gyulladáscsökkentők, támogatják testünket a szabad gyökök felszámolásában, és ezáltal lassítják bőrünk öregedési folyamatát
• C- és E-vitamin: számoljon az antioxidánsok között és erősítse immunrendszerünket; A C-vitamin emeli a kollagéntermelést is, ami azt jelenti, hogy a bőrünk szinte telt
• Tanninok: gátolják a baktériumok szaporodását és ellensúlyozzák a hasmenést
• Biológiai anyagok: a benne lévő bioanyagok stabilizálják érrendszerünket, és egyes tanulmányok szerint akár megelőzhetik a rákot és az érelmeszesedést is

Minden banán

Tehát a banán és az áfonya verhetetlen kombináció. De most elég sokáig kínoztalak. Így készíted a kedvenc banán palacsintámat.

Hozzávalók a banán palacsintájához

1 érett banán
2 közepes méretű tojás
1 evőkanál olaj (pl. Kókuszolaj)
1-2 ek joghurt
½ teáskanál sütőpor
Fahéj, vanília tetszés szerint

Az öntetnek nincsenek korlátai a fantáziájának. A legfelső feltétem: áfonya, dió, banán, felgyújtott alma és egy darab joghurt

készítmény

1. A banánt villával pépesítsük.
2. Jól összekeverjük a tojást, az olajat, a joghurtot és a sütőport.
3. Adjon hozzá egy kis fahéjat és vaníliát, ha úgy tetszik, és keverje újra.
4. Süssük a banánpalacsintákat adagokban, közepes lángon, tapadásmentes serpenyőben, amíg aranybarnák nem lesznek.
5. Tálaljuk a palacsintákat forrón, és díszítsük gyümölcsökkel, dióval, juharsziruppal vagy bármi mással.

Et voilá: Kész az egészséges reggelid.

A jegyeiden tedd, banán palacsinta

Van kedved? Finom és egészséges reggelit szeretnél? Ezután fogjon egy serpenyőt, és készítsen saját banánpalacsintát. Csak melegen tudom ajánlani őket (a szó legvalószínűbb értelmében) 🙂

---