Banán sütik és lenmagok
A szokásos, klasszikus sütiket olyan összetevőkből állítják elő, mint a liszt és a sütőpor, amelyeket összekevernek, így tésztát kapunk, amelyet adagolva a sütőbe teszünk. Miután jól megfőtt, vegye ki és hagyja kihűlni, majd fogyaszthatók. Szerintem egyáltalán nem nehéz őket megtenni, főleg cukrász vagy háziasszony esetében, aki korábban is foglalkozott velük.
Beszéltünk a klasszikus süti receptről. Így szokásos módon készülnek, és bárki elfogyaszthatja őket, különösen azok az emberek, akik nem tartanak be bizonyos étrendet, akiket nem aggaszt túlságosan az alakjuk, vagy akiknek nincsenek bizonyos étrendi korlátozásai. De mit tehet az a személy, aki szeretne süteményt enni, de aki különböző okok miatt nem fogyaszthat búza lisztből készült vagy erősen feldolgozott terméket?
Nos, ebben az esetben kipróbálhatja a süti receptet, amelyre az alábbiakban hivatkozni fogok. Elkészítése meglehetősen egyszerű, nem tartalmaz búzalisztet (tehát tökéletes azok számára, akik nem nagyon tolerálják), és az általam megemlítendő alapanyagok közül néhány kiváló sütemény kerül ki. Túl jónak tűnik, hogy igaz legyen? Első pillantásra igen.
Mindig fennáll annak a lehetősége, hogy ne jöjjön ki az első receptből, de ez nem tragédia, ilyen dolgok történnek a konyhában. Néha, ha a banán és a lenmag sütik keverékét nem hagyják elég a sütőben, akkor nem fog jól megsülni. Máskor a kapott tészta vékonyabb lehet, mint kellene.
Ilyen helyzetekben frusztráció lép fel, és valamikor fel akarja adni. Nem szükséges! Úgy gondolom, hogy ha gondosan betartja az alábbi receptet, akkor finom sütiket készíthet. Itt vannak a lépések.
összetevők
- 5-6 evőkanál lenmagliszt
- 2-3 evőkanál tojásfehérje
Az elkészítés módja
A banánt villával adjuk át, amíg finom állagú nem lesz. Előnyösen az egész banánbaromfi-eljárást manuálisan kell elvégezni, néhány nagyobb gyümölcsdarabot hagyva a jobb ízlés érdekében. Adja hozzá a többi hozzávalót, beleértve egy kevés tojásfehérjét. Így nem lehet problémája a vékony tésztával.
Ezután vegyen sütőpapírt, és kenje meg extra szűz olívaolajjal, egyenletesen terítse el egy papírtörlővel. Ezután tegye a sütőpapírt egy tálcába, majd tésztát. A hőmérséklet és a sütési idő tekintetében figyelni kell erre a részletre. Általában az optimális adatok 191 Celsius fok és 35 perc.
A tésztát kis különálló darabokban helyezzük a tálcába, és hagyjuk sütni a sütő középső rácsán. Ha a sütik 40 percig (vagy egy kicsit tovább) sütnek, nagyon ropogóssá válnak, ezért vigyázzon, mennyit hagy maga után! Miután elkészültek, vegye ki őket a sütőből, és hagyja lehűlni körülbelül 20 percig.
Ha feltételezzük, hogy pontosan követte a receptet, akkor most nagyon jó és egészséges sütikre van szüksége. Körülbelül 15-20 darab jön ki a fenti mennyiségekből. Kevesebbért adjon 1,5 evőkanál lenmaglisztet minden felhasznált banánhoz. Nyilvánvaló, hogy ne felejtsük el a tojásfehérjét. Az imént olvasott recept nem túl bonyolult, és azonnal megtanulható.
Minden arról szól, hogy élvezze a konyhában töltött időt! Az így kapott sütik mindenki számára ellenállhatatlanok lesznek, valószínűleg a gyerekek kedvenceivé válnak. Nem szabad megfeledkeznünk arról sem, hogy mivel nem használtunk feldolgozott összetevőket, ezek egészségesek, sok káliumot és omega-3-at tartalmaznak, ami két hasznos elem a testünk számára.
Ennek eredményeként javaslom, hogy próbálja ki ezt a receptet! Ha tetszik, megteheti más alkalommal is. Ha nem, akkor kipróbálhat másikat. Mit gondolsz, csábítónak találod-e? Szeretne banánból és lenmagból álló sütiket készíteni?