Banánhéj, jó fogyáshoz Íme a magyarázat
Bluebudgie képe a Pixabay-től
A banán a napi étrendben a legtöbbet fogyasztott gyümölcs. Ízlik, megfizethetőek, a legtöbb üzletben megtalálhatók és ideális választás, akár snackről, akár a nap egyik fogásáról beszélünk.
Az ajánlott napi káliumdózis 12% -át, a C- és B6-vitamin ajánlott napi adagjának 20% -át tartalmazzák, és egyetlen adag akár 3 gramm rostot is tartalmazhat. Szakértők szerint azonban, ha teljes mértékben ki akarja használni a banán táplálkozási tulajdonságait, akkor a héját is meg kell ennie.
"Jelentősen, legalább 10% -kal növeli rosttartalmát" - magyarázza Susie Burrell, ausztrál táplálkozási szakember az ausztrál banántermesztők szövetsége által támogatott személyes blogbejegyzésben. "20% -kal több B6-vitamint és C-vitamint fogyaszt, emellett növeli a kálium- és magnéziumtartalmat is" - teszi hozzá.
A táplálkozási szakember azt is elmondja, hogy nem szabad elkezdenie olyan banánhéjat enni, mint a rágógumi. Bár nincsenek tanulmányok annak igazolására, amit mond, Susie Burrel azt állítja, hogy ha banánhéjat főz, a tápanyagok könnyebben felszívódnak. Az ausztrál táplálkozási szakértő azt is állítja, hogy a héj színe is sokat számít: ha zöld és megeszi, akkor minőségi alvás lesz, mert triptofánt tartalmaz, aminosavat antidepresszánssal és alvást elősegítő szereppel. A sárga héjú banán azonban nagyobb mennyiségben tartalmaz antioxidánsokat.
Annak ellenére, hogy a banánnak számos előnye van a szervezet számára, a héjak hatékonysága a fogyás folyamatában nem bizonyított, amint azt az ausztrál táplálkozási szakember állítja. Bár köztudott, hogy a rostok és az antioxidánsok segítenek a fogyásban, eddig senki sem mutatta be, milyen formában ehet banánhéjat, milyen mennyiségben vagy mire kell vigyáznia, amikor ezeket a gyümölcsöket megvásárolja a jobb eredmény elérése érdekében.
Mint fentebb mondtam, a banán a legtöbbet fogyasztott és legegészségesebb gyümölcs. Az alábbi cikkből megtudhatja, hogy melyek a szervezet fő előnyei:
De ha banánhéjat szeretnél enni, akkor senki sem akadályozza meg. Idővel az turmixokban és az indiai konyha receptjeiben vezették be, de legyen nagyon óvatos, amikor úgy dönt. A héj általában megvédi a banánt a növényvédő szerektől és más baktériumoktól, ezért ajánlatos alaposan lemosni és öblíteni.
Alaposan át kell gondolnia, miért akar banánhéjat enni. Ha csak nem akarja kidobni a kukába, akkor derítse ki, hogy vannak más felhasználási lehetőségei is:
- Akkor csiszolhatja az ezüstöt egy banánhéjjal, amikor az ékszer elveszíti fényét. Tegye a banánhéjat a turmixgépbe, adjon hozzá fél csésze vizet, és tegye az ezüstöt a kapott keverékbe néhány percre.
- A banánhéj segíthet, ha egy chip belépett a bőrébe. Tartsa a héjat 15 percig az érintett területen, és úgy tűnik, hogy később könnyebb lesz a csipesszel meghúznia a chipet.
- A banánhéj csak a kert talajának megtermékenyítésére jó. Kalciumot, magnéziumot, ként, foszfátokat, káliumot és nátriumot tartalmaznak, tehát a növények egészséges növekedéséhez szükséges tápanyagokat.
- Állítólag a banánhéj is segít enyhíteni a viszketést, például miután a szúnyogok megharapták. Csak annyit kell tennie, hogy az érintett területre felhordja a héjat, és ott hagyja tíz percig.