Banánkenyér anyuka receptjei - képekkel és kalóriatartalommal
Ez a banánkenyér recept lédús piskótát eredményez, amelyet sok országban hasonló módon sütnek, és Amerika nagy részein különösen népszerű, mint a "banán kenyér" reggelire vagy más alkalmakra.
A sikeres banánkenyér legfontosabb összetevője, amelynek íze és illata kellemesen hasonlít a banánhoz, hogy valóban csak puha, nagyon érett, de még nem túl barna banánt használ, mivel ezek a piskótának mind a szükséges édességet, mind a banán teljes ízét megadják.
Hozzávalók: kb. 14 szelet banán kenyérhez
Készítmény:
Ennek előkészítéséhez Banán kenyér Közepes méretű cipótálcát kenjünk meg kevés vajjal, vékonyan szórjuk meg liszttel vagy zsemlemorzsával.
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
Távolítsa el az érett banánt a banánhéjból, vágja a gyümölcsöt egy keverőtálba, vágja egy kicsit kisebbre, pépesítse még egy kicsit vagy pürésítse rövid ideig botmixerrel.
Keverje össze cukorral, 1 csipet sóval, olajjal és a tojásokkal az elektromos kézi keverő habos keverékével habos keverékig.
Egy tálban összekeverjük a lisztet sütőporral, egy csipet fahéjporral és a mogyoróval.
Öntsük ezt a lisztkeveréket a banán keverékre, és keverjük össze rövid ideig. Addig keverjük, amíg több lisztmaradvány nem látszik.
Öntse ezt a tésztát az előkészített kenyérformába, kissé egyengesse meg a felületét.
Tegye a banánkenyeret az előmelegített sütő középső polcára, és sütje felső/alsó hővel kb. 45-50 percig. Az első 10 perc sütési idő után, kb. 1 cm mélyen, éles késsel vágja a banán kenyér tetejébe.
Ezenkívül, hogy megakadályozzuk a banánkenyér tetejének túlzott barnulását, jó, ha a piskótát egy darab sütőpapírral fedjük le a sütési idő utolsó 15 percében.
14 szelet banánkenyérrel 1 adag kb. 220 kcal és kb. 9 g zsírt tartalmaz