Banánkenyér vaj nélkül (kompóttal) - a mez meggye

És igen, ez lett az egyik tippem, amikor kevesebb vajjal (és kevesebb cukorral) rendelkező tortát szeretnék készíteni, a zsírt kompótra cserélem. Lágyságot hoz, és őszintén szólva, csak tüzet látunk.

Kísérleteztem már vaj vagy cukor nélküli kis csokoládémellámmal, és tekintettel a sikerükre, kezdem általánosítani ezt a gyakorlatot, és ehhez a banánkenyérhez csodálatosan sikerült !

Általában almaszószot használok (természetesen nincs cukor), de néha cserélek, gyakran azért, mert nincs más, és itt a Biocoop alma-málna kompótját használtam. Őszintén szólva a málna íze túl finom ahhoz, hogy észrevegyék. Összegzésképpen kézhez adjuk a rendelkezésünkre álló kompótot.