Bár - Milyen előnyei vannak Egészségügyi kártyák és orvosi tanácsok
A hal az egyik legjobb fehérjeforrás: mind a kilencet tartalmazza aminosavak elengedhetetlen a testünk számára. Ezek fehérje kulcsszerepet játszanak az emésztési enzimek, hormonok és szövetek, például a bőr és a csontok kialakulásában.
Tól től többszörösen telítetlen zsírsavak a bárban vannak Omega 3, amelyek hozzájárulnak a kardiovaszkuláris prevencióhoz. Sokkal kisebb arányban vannak jelen, mint a zsíros halakban.
A változatos és kiegyensúlyozott étrend részeként e hal rendszeres fogyasztása csökkentené a halálozás kockázatát szív- és érrendszeri betegségek[1].