Bárány saláta tojással és burgonyával vegetáriánus étrendhez

Fotó: Eat Club; Isabell Triemer

Akár ebédként az irodába, akár alacsony kalóriatartalmú vacsoraként, receptünk báránysalátához tojással és burgonyával egyszerűen finom.

Alacsony kalóriatartalmú saláta receptet keres az étrendjéhez? Mi lenne ezzel: ropogós báránysaláta tojással és burgonyával. A fontok leesnek az öröm feláldozása nélkül.

Hozzávalók 1 adaghoz:

• 150 g dzseki burgonya
• 1 tojás (M)
• 1 újhagyma
• 100 ml zöldség alapleves (azonnali)
• 1 evőkanál fehér balzsamecet
• Só bors
• 1 teáskanál olaj
• 100 g báránysaláta

Adagonként kb .:

• 260 kcal
• 11 g zsír
• 28 g szénhidrát
• 11 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik:

1. Mossuk meg a burgonyát, főzzük kevés forrásban lévő vízben, hámozzuk meg és vágjuk szeletekre. Keményen forraljuk fel a tojást. Tisztítsa meg és mossa meg az újhagymát, vágja finom karikákra és keverje össze a burgonyával.
2. Melegítsük fel a zöldségalaplét, keverjük össze a balzsamecettel, sóval, borssal és olajjal, öntsük rá és hagyjuk állni 15 percig.
3. Tisztítsa meg és mossa meg a báránysalátát, szedje apróra és hajtsa bele a burgonyába. A tojást apróra vágjuk, és a salátára szórjuk.

Időről időre a saláta a legjobb. Szerencsére ez a recept létezik Bárány saláta tojással és burgonyával. Próbálja ki ezt a céklasalátát fetával és dióval, vagy a könnyű waldorf salátánkat.

Képgalériánkban további vegetáriánus recepteket mutatunk be, amelyek mindössze öt nap alatt akár hat fontot is leadhatnak:

Tényleg egészségtelen a saláta este? A videó ezeket és további kérdéseket tisztázza a saláta témájával kapcsolatban:

Este saláta: Tényleg egészségtelen?

A salátákról és a diétákról, valamint a 300 kalória alatti finom ételekről mindent megtalál témakörünkön. Különféle vegetáriánus receptek is vannak az Ön számára.

---