Báránymáj

Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,17 g

Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0 g

• 100 g-onként

• Fehérje 25,53 g
  • Triptofán 0,296 g
  • Treonin 1,104 g
  • Izoleucin 1,1 g
  • Leucin 2,086 g
  • Lizin 1,381 g
  • 0,554 g metionin
  • Cisztin 0,268 g
  • Fenilalanin 1,14 g
  • Tirozin 0,91 g
  • Valin 1,405 g
  • Arginin 1,432 g
  • Hisztidin 0,6 g
  • Alanin 1,281 g
  • Aszparaginsav 2,202 g
  • Glutaminsav 2,754 g
  • Wisteria 1,234 g
  • Prolin 1,221 g
  • Szerin 1,1 g

• 100 g-onként

• Zsír 12,65 g
  • Koleszterin 493 mg
  • Telített zsírsavak 4,9 g
    • Vajsav (4: 0) 0 g
    • Kapronsav (6: 0) 0 g
    • Kaprilsav (8: 0) 0 g
    • Kaprinsav (10: 0) 0 g
    • Laurinsav (12: 0) 0 g
    • Mirisztinsav (14: 0) 0,14 g
    • Palmitinsav (16: 0) 1,72 g
    • Sztearinsav (18: 0) 2,82 g
    • Egyszeresen telítetlen zsírsavak 2,64 g
      • Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0 g
  • Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 2,33 g
  • Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,32 g
  • Cetoleinsav (22: 1ω-11) (cisz és/vagy transz) 0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsavak 1,89 g
  • Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0,9 g
  • LA linolsav (18: 2ω-6) 0,81 g
  • Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
  • Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
  • Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0 g
  • Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0 g
  • Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0 g
  • Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,17 g

• 100 g-onként

• 3,78 g szénhidrát
  • Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 0 g

• 100 g-onként

• Energia (kCal) 238 kCal
  • Energia (kJ) 996 kJ

• C-vitamin 13 mg
• Tiamin (B1-vitamin) 0,35 mg
• Riboflavin (B2-vitamin) 4,59 mg
• Niacin (B3-vitamin vagy PP), összes niacin-ekvivalens 21,6133 NE
• Pantoténsav (B5-vitamin) 6,33 mg
• B6-vitamin 0,95 mg
• B12-vitamin 85,7 µg
• A-vitamin és A-provitamin retinolaktivitás-egyenértékben (REE) 7782 µg
• Élelmiszer-folát ekvivalensek (EFA) 400 µg

---