Sport diéták súlyprobléma
A sportolók diéták sorozatához szoktak: veszélyes szokás.
Charlotte feraille
Charlotte Feraille az On the Field magazin főszerkesztője.
Az első kiadás június 25-i szombat óta jelenik meg az újságosstandokban.
25 kilóval kevesebb néhány hét alatt ! A könnyűsúlyú kategóriában való versenyzés érdekében Fabrice Tiozzo, a francia bokszoló 2004-ben káprázatos étrendet követett el. Elég fantáziálni a női magazinok számos szépségszerkesztőjét. Tiozzo meg is használta az alkalmat, hogy egy idő múlva megjelentessen egy könyvet, amely felvázolja csodálatos étrendjének elvét: egy viszonylag klasszikus fehérjetartalmú étrendet.
A magas fehérjetartalmú étrend: divatos az izmosak között !
Klasszikus, mert sok sportoló használja. Főleg a testépítés, de a harci sportok világában is, ahol a súlykategóriák néhány fontra oszlanak. A versenyző ezután arra törekszik, hogy a súlycsoportjában a lehető legmagasabb legyen, anélkül azonban, hogy túllépné azt a sorsdöntő határt, amely felett el kell veszítenie.
Céljaik elérése érdekében a sportolók különféle eszközöket alkalmaznak: az edzés sikere érdekében étkezési szokásaikat hozzáigazítják a verseny közben elérni kívánt súlyhoz.
A fehérjebevitel tehát alapvető fontosságú a sportoló étrendjében: kondicionálják az izomépítést. A magas fehérjetartalmú étrend ezért divat a sportolók körében, mert lehetővé teszi a gyors zsírvesztést, miközben számos aminosavval biztosítja az anyagcserét, amely nélkülözhetetlen elem az izomrostok felépítéséhez.
A magas fehérjetartalmú étrend kockázatai
Az ilyen típusú kiegyensúlyozatlan étrend azonban nem nélkülözi a kockázatokat [1]. Az aminosavak nagy mennyiségben történő felszívódása megterheli a veséket, középtávú vese kólika kockázatának kitéve. Az állati termékek túlzott fogyasztása - a fő fehérjebevitel - növeli a vizelet savasságát, bizonyos aminosavakból származó hulladék mennyiségét, a foszfát bevitelét, a húgysav prekurzorait és a kalcium mennyiségét: ez elősegíti a vesekövek képződését. A kövek gyártása által okozott intenzív fájdalommal járó kellemetlenségek mellett az általuk okozott húgyutak elzáródása jelentős szövetkárosodást okoz, amely megismétlődik, és veseelégtelenséghez vezethet.