Bárányszár konfekció, Ptitchef recept

recept

Hozzávalók

4 fő esetén a következőkre lesz szüksége:

  • 4 bárányszár
  • 1 nagy hagyma
  • 1 evőkanál méz
  • 1 evőkanál kakukkfű
  • 1 evőkanál rozmaring
  • 1/2 pohár vizet
  • olivaolaj

Készítmény

  • Kínálok egy nagyon ízletes receptet, amely lehetővé teszi Mr. bárány enni, mert őszintén szólva nem az ő kedvenc húsa. Ezzel az étellel az egész család örült .

Hámozzuk meg a hagymát, és vágjuk nagyon vékony karikákra. Barnítsa meg őket olívaolaj alapú öntöttvas rakott edényben. Add hozzá a bárányszárat, és barnítsd meg őket minden oldalról.

Csökkentse a hőt, adjon hozzá egy evőkanál mézet, keverje össze, mielőtt hozzáadná a gyógynövényeket, és keverje össze újra. Öntsük a 1/2 pohár vizet, fedjük le és pároljuk lassú tűzön 1 óra 45 percig.

Távolítsa el a fedelet, és növelje a hőt, hogy a szósz 10 percig csökkenjen. Ne felejtse el időről időre kevergetni.

Tálaljuk forrón. Jó étvágyat .

Ezt az ételt petrezselyemben zöldbabbal és fokhagymás burgonyapürével tálaltam.