BARF - a rászorultság normái vagy a középút a hiány és a túlzás között
Gyakran mondják, hogy a BARFing nem elégíti ki a kutya igényeit. Mielőtt rátérnék az egyes tápanyagok szükségletszámára és arra a kérdésre, hogy szükségleteiket fedezhetik-e a BARF-kel, először tisztázni kell a kérdést: mik azok a szükségletszámok?
Mi, emberek, megszoktuk, hogy mindent számokba és szabványokká tömörítsünk. A természettudományban leginkább az állandókkal van dolgunk. Annál inkább zavaró lehet, hogy az (állati) táplálkozás teljesen más. A szükségleti adatok nem természetes állandók, hanem becslések, közelítések és iránymutatások, amelyek célja a lehető legpontosabb tájékozódás biztosítása, hogy egy adott tápanyagigény mennyire magas. Mivel mindez nagyon elvontan hangzik, ebben a blog cikkben foglalkozom általában a követelmény-előírások témájával.
Miért vannak keresleti előírások?
Minden alapvető tápanyagra szükség van normákra. A nélkülözhetetlen itt azt jelenti, hogy a test nem tudja maga előállítani ezt a tápanyagot, ezért táplálékkal kell ellátni. Szüksége van a szervezetben különféle anyagcsere-folyamatokhoz vagy szervi funkciókhoz. Ha hiányzik, előbb-utóbb ezek az anyagcsere-folyamatok már nem hajthatók végre, vagy a szervek már nem működnek megfelelően. Olyan hiányosság merül fel, amely a legrosszabb esetekben halálhoz vezethet.
Ennek megfelelően érthetőnek kell lennie, hogy érdekelt egy tápanyag szükségességének megismerése és a lehető legmegfelelőbb kielégítése. Olyan időben és országban élünk, ahol az alultápláltság a legtöbb ember számára olyan dolog, amellyel még soha nem volt kapcsolata. Szerencsére. De annál nehezebb felismernünk ezt a lehetséges problémát. Hajlamosak vagyunk nem létezőnek tekinteni, mivel nem egzisztenciális önmagunk számára.
A rászorultsági normák kidolgozásakor tehát a hiányosságok és a túlzások elkerülése a cél.
Hogyan állíthatnánk fel a szükséglet mércéjét?
Sokan úgy vélik, hogy a legegyszerűbb megnézni, hogy az állat mit eszik a természetben, és hogyan áll össze ez a takarmány (húsevők, azaz zsákmányállatok esetében).
A módszer mögött rejlő érvelés nyilvánvaló: az állatfajok mind az evolúció során a természetből származó táplálékkal táplálkoztak, és életben maradtak. Sőt, a ma létező formává fejlődtek.
Ami első pillantásra nyilvánvalónak hangzik, annak közelebbi vizsgálata során gyengeségei vannak. A vadállatok bizonyos szempontból alapvetően különböznek háziállatainktól.
1. A természetben a legfontosabb cél a szaporodás, a faj és saját génjeinek megőrzése. A modern állattartásban a cél a lehető leghosszabb és egészséges élet. Az enyhe alultápláltságot tapasztaló állat gyakran az első életévekben szaporodhat, de hosszú távon nem fog egészséges életben élni, ezért nem fog olyan idősen élni, mint házi kutyáink. Megfelelő adatok vannak a farkasokról: fogságban 17 évig, a vadonban csak 10-13 évig élhetnek, ezáltal az átlagos élettartam lényegesen rövidebb, ami természetesen a fiatal állatok elhullásának köszönhető.
2. A legjobban alkalmazkodni képesek a természetben maradnak életben. A modern állattenyésztésben mindent megteszünk azért, hogy állataink a lehető leghosszabb életűek maradjanak. Ez azzal kezdődik, hogy naponta etetik őket és beoltják őket a veszélyes betegségek ellen, eljutnak odáig, hogy eldöntsük, ki szaporodik és ki nem, és azzal a döntéssel végződik, amikor egy állat meghal. Ezen a ponton szeretném megemlíteni, hogy nem akarok kifogást emelni az említett pontok egyikével sem. Csak azt szeretném megmutatni, hogy annak, amit háziállatainkkal teszünk nap mint nap, kevés köze van a természethez. Ezért felteszem a kérdést: miért kell akkor a takarmánynak annyira természetesnek lennie, hogy elfogadják az esetleges hiányt?
3. Minden bizonnyal elegendő állat járkál a természetben, amelyek táplálékhiányosak. De pontosan ezt szeretnénk elkerülni háziállatainkkal. Átlagosan a dél-németországi ragadozó állatok testében bizonyosan alacsonyabb a cinktartalom, mint az ásványi anyagokban gazdag talajon legelésző zsákmányállatok esetében. Azoknál az állatoknál, amelyek füvet esznek a part közelében, valószínűleg magasabb a jódtartalom, mint azoknál, akik a füvüket messze minden parttól elfogyasztják. Mindkettő természetes, de a kettő közül melyik tükrözi ma a táplálkozási igényeket?
4. A vadon élő állatok a nap nagy részében ételt keresnek. Ennyi mozgás és az a tény, hogy a vadállatok ki vannak téve a környezeti feltételeknek, energiaigényük jelentősen magasabb (B ARF - kutyafarkas összehasonlítás). Az ásványi anyagok és vitaminok tápanyagigénye azonban nem növekszik ugyanolyan mértékben. A vadállatok ezért lényegesen nagyobb mennyiségű ételt fogyasztanak, és ezáltal lényegesen több tápanyagot is fogyasztanak, mint háziállataink. Az egész nyúl tehát megfelelő étel lehet a farkas számára, annak egyharmada, ami nagyjából megfelel egy átlagos kutya energiaigényének, de talán már nem.
Másrészt egy állatfaj természetes tápláléka természetesen orientációs segítséget nyújt a rászorultsági normák kialakításakor.