Barkács - házi krémsajt (Hogyan készítsünk Philadelphiát) - Csokoládé és lime

DIY - házi krémsajt (Hogyan készítsünk Philadelphiát)

Nagy trend ezekben a válságos időkben: barkácsolás (csináld magad). Általában a pénz megtakarítása a cél. Rögtön elárulom, ez nem így lesz ebben a receptben, amely drágább, mint egy üveg edény Philadelphia-t vásárolni a boltban. Miért kell saját krémsajtot készíteni, azt fogja mondani? Nos, válaszolni akarok: hogy megtudjam, mi van benne, bátor hölgyem ! Például az Elle & Vire vagy a Philadelphia krémsajtjában az összetevők listáján olvasható: "sajtok". Téged nem rémít meg ? Homályosabban meghalsz. Itt egyetlen összetevővel, nevezetesen a joghurttal leszünk elégedettek. És ennyi ! Igen, azt is elfelejtettem figyelmeztetni, hogy a művelet három napig tart. Olyan szennyvíz-eljárást használtam, amely nagyon jól működött. A sajt ugyanolyan krémes állagú, mint az igazi Philadelphia! Egy kis só és kész. Ezután szerény megerősítéssel mutogathat vendégei előtt. "Igen, saját sajtot készítek":)

Itt a kedvenc szilikon spatulám, erőteljes és szúrásbiztos: CLIC

---