Barna rizs cukkini-fokhagyma-olívaolajjal; olajbogyó, kiegyensúlyozott tányér!
Szép, teljes tányér kiegyensúlyozott étkezéshez.
- Teljes rizs
- 1 cukkini
- 1 gerezd fokhagyma
- Csepegő olívaolaj
- 1/2 avokádó
- Finom só
- Főzzük meg a barna rizst egy edényben sós forrásban lévő vízzel.
- Közben megmossuk és felkockázzuk a cukkinit. Vágja a fokhagymát nagyon apró darabokra.
- Egy olívaolajjal csepegő serpenyőben megpirítjuk a kockákra vágott cukkinit és fokhagymát.
- Miután a cukkini és a fokhagyma jól megbarnult és megfőtt; Keverjük össze őket, hogy viszonylag homogén készítményt kapjunk.
- Tegye vissza a cukkini alapú készítményt, és lassú tűzön főzze.
- Végül a tányérokra rendezzük: a barna rizst és a tetejére a cukkini alapú készítményt.
- A díszítéshez adjunk hozzá néhány kockára vágott avokádót és egy korianderlevelet !