Bársonyos spenót és saláta leves recept

Anick étvágygerjesztő velouté receptje

Felkészülési idő:

Főzési idő: 15 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

1 gyönyörű saláta spenót egy ágon 1 nagy hagyma 1 evőkanál borjú alaplé Só, bors 1 üveg krém fraîche kockára vágott pirítós

Készítmény:

Mossa le és vágja a salátát és a spenótot sifonádává,

Hámozzuk meg és szeleteljük fel a hagymát, én tettem egy nagy édes lilahagymát.

Oldja fel a borjúalaplét kb. 1 liter vízben, tartson még valamivel többet egy leveshez, amely simább, tartalmasabb vagy folyékonyabb.

---