Basmati rizs főzése - alapvető recept

A basmati rizs elkészítésének leggyakoribb módszere az edényben való áztatás.

1. A basmati rizs főzése előtt meg kell mosni, hogy utána ne ragadjon olyan erősen. Ehhez tegye a rizst egy serpenyőbe vízzel, és hagyja meredezni jó 20 percig. Ezután öntse a rizst egy szitán, majd öblítse le újra a rizst hideg vízzel.
2. Most tegye újra a basmati rizst egy serpenyőbe, és töltse fel 1,5-szer nagyobb mennyiségű vízzel - a basmati rizs rizs-víz aránya mindig 1: 1,5.
3. Hagyja az edényt és a rizst 10 percig ázni, majd forralja fel az edényt. Amint felforr a víz, csökkentse a hőt, tegye a fedelet a serpenyőbe, és hagyja a rizst 15-20 percig ázni - amíg a víz el nem párolog.
4. Ha úgy tetszik, a főtt basmati rizst finomíthatjuk egy darab vajjal.

HASONLÓ RECEPTEK

rizs zöldségekkel

A gazdag főétel recept rizzsel és sok egészséges zöldséggel pillanatok alatt elkészül, és csodálatosan jó íze van.

Darált rizspaprika

Finom darált-rizs-csípős paprika recept.

Vegetáriánus paella

A spanyol paella teljesen hús nélkül is elkészíthető, mint ezzel a remek vegetáriánus recepttel. Tele sok zöldséggel és különféle fűszerekkel.

Sáfrányos rizs

Biztosan sikerülni fog a finom sáfrányos rizs ezen egyszerű receptjén. A család örülni fog.

Kubai rizses serpenyő

Egy kubai rizses serpenyő egyszerű és nagyon ízletes.

Karibi rizses étel

Egyszerű recept, az alapanyagok már megtalálhatók a házban, és az eredmény egyszerűen finom: a karibi rizses serpenyő igazi univerzális!

---