Basmati rizs köret zöldségekkel és napraforgómaggal; Dietaderotatie
Basmati rizs köret zöldségekkel és napraforgómaggal
Hozzávalók 2 adag:
- egy csésze rizs már megfőtt
- 2 csokor brokkoli
- 2 barna gomba gomba
- 1 evőkanál fegyverolaj
- 2 evőkanál napraforgómag
- só ízlés szerint

Recept:
1. A rizst a csomagoláson található utasítások szerint megfőztem, 16 perc. Ez egy hosszú rizs, dió ízű vad rizzsel keverve.
2. pároltam brokkolit (5 perc) és barna gombát (10 perc).
3. 2-3 percig mostam és sütöttem a magokat a sütőben
4. Összekevertem a rizst és a párolt zöldségeket, az olajat. Egy csészébe tettem őket, hogy a kívánt formát kapják.
5. Öntse a csésze tartalmát, és bőven szórja meg a magokat.
Azt mondtam, hogy egészséges összetevők, mert a brokkoli és a keresztesvirágúak gyulladáscsökkentő ételek, akárcsak a fegyverraktárolaj. A napraforgómag, például a tök és a chia magnéziumtartalma jó. Kétségeim vannak a túl sok omega 6-ról a napraforgómagban, de összességében a mai kombináció egészséges. Ideális esetben ne verje a magokat, én azért csinálom, mert Ileana allergiás volt a csalánkiütésre a napraforgómagra, és én inkább egy ideig főzöm őket.
A gomba nem a kedvencem, de Ileana kedveli őket, és úgy gondolom, hogy jók az immunitáshoz. Nyáron sokat küzdöttünk egy herpesszel, amely folyamatosan megjelent a bőrén, majd a klinikától a lizinnel és a betaglukánnal kapcsolatos jelzéseket kaptunk, amelyek valahogyan megalapozzák ezt a herpest. Olvastam róluk, és megtudtam, hogy a betaglucan (https://viataverdeviu.ro/beta-gluca nul-ce-este-si-ce-ai-bezwen-sa-stii-desp re-el) gombában van, tovább sört a Shiitake-ben. A mi államunkban is találhatók Shiitake-ben, de még nem rendeltem, dehidratáltat vennék. Addig gombát adunk neki. Megszabadultam a herpesztől. Azt hiszem, a gombaevésen kívül több tényező is létezett 🙂, amelyeknek placebo hatása lehet, amikor folyton hallott engem, együnk gombát, amikor elalszom a herpeszet.
Ha a mai összetevőkről beszéltünk, akkor otthagyom az armurariu, a gyulladáscsökkentő és a máj méregtelenítő linkjét: http://www.ziaruldesanatate.ro/arti cole/medicina-integrativa/armurariul-iti-d etoxifica-ficatul-si-sustine-regenerarea -c cellular/és azt javaslom, hogy vegyen teljes rizst, mert ez jobban segíti a rostok emésztési folyamatát.
Jó étvágyat!