Baszk stílusú grillezett tőkehal recept Régal séftől

Tudja meg, hogyan készíthet egyszerűen baszk stílusú grillezett tőkehal receptet az elkészítésünk egyszerű lépéseinek követésével. Finom étel, amelyet mindenki szeretni fog !

4 fő részére

Hozzávalók

Termelés

Indítsa el ezt Baszk stílusú grillezett tőkehal a tőkehal sótalanításával olyan vízben, amelyet rendszeresen 12 órán át cseréltek. Vágjon 4 útburkolót. Szeletelje a chorizo-t botokká, és tegye bele a tőkehalba, ahogyan a sertészsírhúst.

baszk

Hámozzuk meg a fokhagymagerezdeket. Mossa és szárítsa meg a padrón paprika. Egy serpenyőbe tegyen 10 evőkanál. olívaolajat melegítjük, és hozzáadjuk a fokhagymagerezdeket. 3 perc múlva adjuk hozzá a paprikát, és közepes lángon főzzük 5 percig, a főzés felénél fordítva. Távolítsa el a paprikát, sózza és melegen tartsa.