Bébi kolbászok; Baba egyedül eszik

Titoktartás és sütik

Ez a weboldal sütiket használ. A folytatással elfogadja, hogy felhasználjuk őket. További információ, beleértve a sütik kezelését is.

bébi

A múlt héten a kolbászról szóló cikkemben (A kolbász, igen vagy nem, miért?) A következtetés meglehetősen egyszerű volt: kerüljük a kereskedelmi virslit, más bébiételeket szolgálunk fel, vagy saját kolbászokat készítünk. Itt egy egyszerű és hatékony recept, amely nem tartalmaz hozzáadott sót vagy módosított összetevőket, röviden, csak a mi kis kincsünknek és ízlelőbimbóinknak jó.!

Körülbelül 10 felnőtt méretű kolbászhoz és 4 baba méretű kolbászhoz

  • 1 lb (450 g) extra sovány darált sertéshús (szeretem ezt)
  • 1 tojás
  • 1/4 csésze (65 ml) tej (szójatejet használok)
  • 1/2 csésze (125 ml) apróra vágott friss fűszernövény (ezúttal petrezselyem és bazsalikom)
  • 2 fokhagymagerezd apróra vágva
  • 1 evőkanál (15 ml) édesköménymag
  • 1 evőkanál (15 ml) paprika
  • ½ teáskanál (2,5 ml) bors
  • ¼ teáskanál (1,25 ml) szegfűszeg