Bébiételek és bébiételek ásványai a gyártótól - Dr
A csecsemők 12 hónapnál fiatalabb gyermekek. A kisgyermekeket általában 1 és 3 év közötti gyermekeknek nevezik 2. Mindkét korosztály számára vannak speciális ételek, amelyek különböző ásványi anyagokkal gazdagíthatók. A növekedéshez elengedhetetlen kalcium- és vas-ásványi anyagok ebben a kontextusban nagy szerepet játszanak.
Az EU 609/2013 sz. Rendelete meghatározza az anyatej-helyettesítő és az anyatej-kiegészítő tápszerek fogalmát, valamint szabályozza az egyes ásványi anyagok megengedhetőségét bizonyos élelmiszerekben. A rendelet különbséget tesz az anyatej-helyettesítő és az anyatej-kiegészítő tápszerek között. Ezenkívül a kiegészítő ételeket feldolgozott gabonaalapú élelmiszereknek és egyéb kiegészítő élelmiszereknek minősítik, amelyek nem gabona vagy tej alapúak 2 .
A bébiételekhez hozzáadott ásványi anyagokra nagyon különleges tisztasági követelmények vonatkoznak. Az összes élelmiszer-adalékanyagra érvényes E-számokon kívül a következő EU-előírások előírják a nehézfémek és az alumínium maximális mennyiségét.
A 231/2012. Sz. Rendelet meghatározza az aluminium megengedett maximális mennyiségét 80 - 150 ppm kalcium-foszfátokban, ha csecsemő és anyatej-kiegészítő tápszerben használják. A különleges gyártási folyamatoknak köszönhetően előállíthatjuk a különféle kalcium-foszfátokat, maximum 30 ppm alumínium értékkel, és így messze elmaradnak a törvényi előírásoktól.
Az 1881/2006 rendelet többek között meghatározza az ólom, a kadmium és az ón megengedett legmagasabb mennyiségét az előkészített anyatej-helyettesítő és anyatej-kiegészítő tápszerekben és a feldolgozott gabonaalapú élelmiszerekben. A beállított maximális értékek az élelmiszer típusától és a marketing típusától függően változnak. Ellenőrizhetjük más szennyeződéseket, valamint számos termékünk mikrobiológiai paramétereit, és megvizsgálhatjuk azokat laboratóriumunkban is.
Az 1999/21/EK EU irányelv 3 szabályozza az ásványi anyagok minimális és maximális megengedett szintjét a csecsemő és az anyatej-kiegészítő tápszerekben .
Mint ásványi sók gyártója és fejlesztője, természetesen egyedi „testre szabott” minőségeket gyártunk a vevő specifikációi szerint.
Az anyatej-helyettesítő tápszerek, az anyatej-kiegészítő tápszerek és a feldolgozott gabonaételek megerősítéséhez a következő jóváhagyott ásványi sókat ajánljuk termékválasztékunkból: