Bécsi omlós tészta csokoládéval (Spritz); Delph_in_konyha_bio; Napi egészséges receptek
Titoktartás és sütik
Ez a weboldal sütiket használ. A folytatással elfogadja, hogy felhasználjuk őket. További információ, beleértve a sütik kezelését is.
Tehát ott felejtjük a kalóriákat vagy a pontokat ehhez a csemegéhez, amely boldoggá tesz! Hébe-hóba nem árt! Élvezni a teával vagy a kávéval! Jó sütik🍩 vajasak, könnyűek és olvadnak a szájban💋! Álomra késztetlek. Nehéz enni csak egyet! Jó étvágyat!
Összetevők körülbelül tizenöt darabra:
- 250g lágy vaj
- 80g házi porcukor
- 1 csipet só
- 2 csipet vaníliapor
- 2 tojásfehérje
- 280g búzaliszt vagy gluténmentes lisztkeverék
- 100g étcsokoládé 70% kakaó
Lépések:
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
- Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, és tegyük félre.
- Tegyen a tálba 250g vajat, 100g cukrot, 1 csipet sót és 2 csipet vaníliaport. Keverje össze 20 mp/sebesség 4.
- Hozzáadjuk a 2 tojásfehérjét. Keverje össze 10 mp/sebesség 4.
- Hozzáadunk 280g lisztet. Keverje össze 20 mp/sebesség 4.
- Helyezzük át egy csövet és húzzuk 20 percig.
- Tisztítsa meg és törölje meg a tálat.
- A cukrászsák segítségével húzzon "W" tésztát a tepsire.
- Süssük 10-15 percig 180 ° C-on, vagy amíg a sütik aranyszínűek nem lesznek. Vegye ki a sütőből, hagyja kihűlni.
- Helyezzen 100 g csokoládét egy tálba, és reszelje le 5 másodperc/sebességgel.
- Olvad 3 perc/70 ° C/sebesség 2.
- Tegye a csokoládét egy edénybe, majd mártsa bele minden sütik egyik végét.
- Ezután laposan tegye őket egy sütőpapírlapra, és hagyja megdermedni.
- Élvezze a hideget.