Becsülje meg megfelelően az adagokat
A táplálkozási napló vezetése annyit jelent, hogy mindent megírsz, amit eszel: mit? Mikor? Miért? Mennyi? Míg az első három kérdésre könnyű választ adni, a negyedik kérdésre kissé nehezebb. 20, 30 vagy 70 g volt? Ne aggódjon, nem kell folyamatosan mindent mérlegelnie.
Megjelent: 2012. október 2. | 00:00
A tapasztalatok azt mutatják, hogy a következő eljárás bevált: Az étkezési napló elején tanácsos lemérni a gyakran fogyasztott termékeket. Akkor tudja például, hogy mennyi az esti kenyérszelet, vagy mennyi müzlit tett a tálba reggelire. Megtudhatja azt is, hogy mennyi leves fér bele egy merőkanálba, mennyit nyom egy tenyérnyi húsdarab, és hány gramm gyümölcsgumi, dió vagy rágcsálnivaló illik a tenyerébe vagy egy evőkanálba. Nem hiszed el, hogy itt mekkora a különbség. Az egyik evőkanál 6 g, a másik 12 g. A KiloCoach-nál ezért átlagosan 10 g-ot állítottunk be evőkanálként.
Becslési segédanyagok
Az adagok becslésénél segíthet valami, ami mindig van nálad: a saját kezed! Ha például tudja, hogy 20 g földimogyoró belefér a tenyerébe, és négyszer újratöltötte, akkor 80 g földimogyoró volt.
Ellenkező esetben egyszerűen használhat egy kávéscsészét vagy poharat a segítségére. Mérje meg, hogy mennyi főtt rizs fér el például a kávéscsészében. Tegyük fel, hogy ez 100 g, és körülbelül 2 kávéscsésze rizs van a tányérján, akkor tudja, hogy 200 g rizs.
Vigyázzon a felvert tejtermékekkel, például tejszínhabbal, tejszínnel és habbal. Természetesen a fújt levegő miatt kevesebb a súlya. Feltételezhető, hogy a felvert termékek súlya a fele a szilárd termékek tömegének. Eszerint egy kávéscsésze tejszínhabban nincs 130 g, hanem csak 65 g.
Gyakran segít, ha megnézi a csomagoláson található mennyiséget. Például egy kis csokoládé súlya 100 g, és 8 bordája van. Ha most megevett 2 bordát, az 25 g csokoládé.
Ha tudod, hogy 130 g sonkát vettél, de csak 1-2 lapot ettél, akkor nem kell aggódnod a felosztásával. Csak írja be a hozzávetőleges értéket, például 30, 20, 40 g, de győződjön meg arról, hogy az összérték 130 g. Biztosan a megfelelő összeget kapta meg.