Beerenhof-Wiesneth receptek

Áfonya, hogy szedje magát

Banán-áfonyás turmix

beerenhof-wiesneth

Hozzávalók:

  • 200 g áfonya (áfonya), esetleg fagyasztva
  • 1 banán, kb. 100 g
  • 225 g joghurt 1,5% zsír
  • 2 teáskanál vaníliás cukor
  • 1/2 teáskanál édesítőszer, folyékony
  • kb. 100 ml vizet
  • Munkaidő: kb. 5 perc.
  • Nehézségi szint: könnyű
  • Kalóriák p. P.: Nincs információ

készítmény

Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és keverje a kézi turmixgéppel (kézi turmixgép, turmixgép), amíg nem lesz több darab.
Hidegen tálaljuk. Az áfonya itt is fagyasztva használható.

Áfonya Amaretti desszert

Hozzávalók:

  • 100 g fűrész
  • 1 evőkanál vaníliás cukor
  • 1 evőkanál cukor
  • 250 g alacsony zsírtartalmú kvark
  • 125 g amaretti
  • 300 g áfonya
  • Munkaidő: kb. 15 perc
  • Nehézségi szint: könnyű
  • Kalóriák p. P.: Nincs információ

készítmény

Először habosra keverjük a tejszínt a vaníliás cukorral és a háztartási cukorral, majd a kvarkot egy külön tálban simára keverjük. Ezután adjuk hozzá a tejszínt a kvarkhoz, és hajtsuk be.

Tegye az amarettinit egy zacskóba, szorosan zárja le, és sodrótűvel nagy darabokra törje az amarettinit.

Ha szükséges, hagyja az áfonyát megolvadni és pürésíteni. Rétegezzük az amarettini egy részét egy pohárba, és letakarjuk a kvarkkrémmel, majd a tetejére tesszük a pürésített áfonya egy részét. Ismételje meg a folyamatot, amíg az üveg meg nem telik.

Blue Berry muffin

Hozzávalók:

  • 280 g liszt
  • 225 gramm cukor
  • 5 g sót
  • 15 g sütőpor
  • 120 ml olajat
  • 2 tojás
  • 120 ml tej
  • 220 g áfonya, hal vagy egy pohárból, lecsepegtetve
  • Zsír formákhoz vagy papírbéléshez
  • Munkaidő: kb. 20 perc
  • Nehézségi szint: könnyű
  • Kalóriák p. P.: Nincs információ

Készítmény:

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Kenje meg a muffin ónt vagy bélelje ki papírbéléssel.

Keverje össze a lisztet, a cukrot, a sót és a sütőport egy tálban. Az olajat, a tojást és a tejet habverővel keverjük össze, és adjuk hozzá a száraz hozzávalókhoz. Keverj meg mindent. Végül hajtsa be az áfonyát.

Kenje meg a tésztát a muffinsütőben, és süsse a középső polcon 20-25 percig.

Áfonyás tallér

Hozzávalók:

  • 300 g liszt
  • 150 gramm cukor
  • 1 csipet só
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 tojás
  • 400 g alacsony zsírtartalmú kvark
  • 6 evőkanál tej
  • 6 evőkanál olaj
  • 150 g tejföl
  • 1 csomag szószpor főzéshez, vanília ízű
  • 200 g áfonya
  • 1 evőkanál lekvár, áfonya
  • Munkaidő: kb. 30 perc
  • Nehézségi szint: normális
  • Kalóriák p. P .: kb. 260 kcal

készítmény

Keverje össze a lisztet, a 75 g cukrot, a sót és a sütőport. Adjunk hozzá 1 tojást, 150 g kvarkot, tejet és olajat, és sima tésztává dolgozzuk. Osszuk el a tésztát 12 egyforma darabra. Lisztezett kézzel formáljuk körökbe, és tegyünk 4 kört egy tepsire.

(A köröknek kb. 12 cm magasaknak és kis szélűeknek kell lenniük.) Keverjük össze a tejszínt, 250 g kvarkot, 2 tojást, szószport és 75 g cukrot. Mossuk meg az áfonyát, és hagyjuk jól lecsöpögni. Keverjük össze a lekvárral. Tegye először a túrós keveréket, majd az áfonya keveréket a tallérokra. Süssük 175 fokos felső/alsó hőfokon 20-25 percig.

Ha a tészta túl puha, adj hozzá egy kevés lisztet.