Befolyásolhatja-e a spárga a rákot A legfrissebb tanulmány izgalmat okoz a blog ismereteivel a rákkal szemben
Link a közösségi médiához
Gregory J. Hannon professzor annak a férfinak a neve, aki jelenleg a világ minden tájáról rákkutatókat és újságírókat ültet és figyelt fel. Ennek oka egy tanulmány eredménye, amelyet a Cambridge University University Cancer Research igazgatója, Simon RV Knott és Elvin Wagenblast kollégáival tett közzé 2018. február 7-én a neves Nature folyóiratban. 1 Itt a kutatók leírják az aszparagin aminosav lehetséges hatását, amely megtalálható például a spárgában (latin spárga) a tumorsejtek terjedésére.
Rövid kirándulás az elméletbe:
Az elsődleges daganat áttétje az egyik legnagyobb kihívás a daganatterápiában. Ha a rák már átterjedt a test különböző részeire, a terápia sikere gyakran jelentősen romlik. Emiatt a kutatók régóta próbálják azonosítani azokat a géneket, amelyek miatt a degenerált sejtek elhagyják az elsődleges daganatot, és úgynevezett "keringő tumorsejtekként" a véráramon keresztül jutnak el más szervekhez és megtámadják őket.
A cambridge-i kutatócsoportnak most sikerült bemutatnia, hogy az úgynevezett aszparagin-szintetáz kikapcsolása miként akadályozhatja meg az ilyen „szétszóródást”. Ez az enzim felelős - valószínűleg már sejtette - az aszparagin aminosav termeléséért.
Az emlőrákos egereken végzett kísérletek során egy gyógyszer csökkentette az elsődleges tumor áttétjét, amelynek eredetileg a leukémia elleni küzdelem volt a célja. Ez a gyógyszer úgy is működött, hogy csökkentette az aszparagin koncentrációját a vérben 2. Ezenkívül, és ez válik érdekessé számunkra táplálkozási szakemberek számára, az alacsony aszparagintartalmú étrend képes volt csökkenteni a daganatok terjedését az egerekben. Ezen kísérletek közül azonban egyik sem volt hatással az elsődleges tumorra.
Mit jelent ez konkrétan a rákos betegek számára?
Vajon az aszparagin aminosav nélküli szigorú étrend valóban hozzájárulhat-e a rákterápiához?
Sajnos nem könnyű egyértelmű kijelentést tenni. Az aszparagin az egyik nem esszenciális aminosav. Ez azt jelenti, hogy ezeket maga a test szintetizálja. Sok olyan étel is található, amely gazdag aszparaginban: a spárga mellett ezek közé tartoznak a tejtermékek, a hús, a tojás, a hal és a tenger gyümölcsei, a burgonya és a hüvelyesek. A gyümölcsökben és zöldségekben kevés az aszparagin 3. Szükségünk van aszparaginra, többek között az izmok felépítéséhez és a test regenerációs folyamataihoz, például kemoterápia vagy sugárterápia után. Az alultápláltság veszélye áll fenn, ha nem fogyasztja el a fenti ételeket. A veszély, amely jelenleg is felelős a daganatos betegek összes halálozásának 20-30 százalékáért.
Ezenkívül a vizsgálatok eddig egerekkel és sejtvonalakkal végzett kísérletek voltak. Itt nem garantálható az egy az emberhez való átvitel. Az állatkísérletek eredményeinek átvihetőségéről szóló nyilatkozatában a Német Kutatási Alapítvány (DFG) azt feltételezi, hogy "az embert érintő nemkívánatos hatások körülbelül 70% -a megjósolható ilyen vizsgálatokban 4. Ez azt jelentené, hogy szinte minden harmadik eredmény nem enged következtetéseket levonni az emberekről.
Amit Knott, Wagenblast és Hannon jelen tanulmánya minden esetben mutat,
milyen fontos szerepet játszik a táplálkozás a rák leküzdésében és megelőzésében. És talán valóban döntő építőelemet kínál a gyógyulás keresésében. A gyógyulási folyamat legésszerűbb támogatása azonban mindig is a kiegyensúlyozott étrend volt: Ez a zöldségek és gyümölcsök mellett hüvelyeseket, dióféléket, szemeket és tojásokat, halat és tenger gyümölcseit, valamint húst is tartalmaz. Itt minden héten megvitatjuk, hogyan nézhet ki a kiegyensúlyozott étrend.
Elolvashatja további cikkeit az egészséges táplálkozás témájáról, vagy kapcsolatba léphet velünk ingyenes táplálkozási tanácsokkal rákos betegek és hozzátartozóik számára.
A táplálkozás és a rák témájával kapcsolatos további információkért a TZM "Erős a rák ellen" című könyve is ajánlott.