Bejárati receptek; vegán - Marie Claire
Hozzáadás a kedvencekhez zoryanchik
A vegán (vagy vegán) étrend tele van korlátozásokkal. Állati eredetű összetevőket nem fogyasztanak: se húst, se halat, se tejtermékeket, se tojást, se mézet !
Ennek az életmódnak a célja a kizsákmányolás és az állatokkal szembeni kegyetlenség minden formájának betiltása. Néhány tipp segítségével látni fogja, hogy nagyon egyszerű és gyors ízletes recepteket készíteni növényi alapanyagok alapján! (Újra) fedezze fel a régi vagy ritka zöldségeket, olajos magokat vagy magokat, mint a len vagy a tök !
Ön követi ezt a diétát, vagy vendégül lát vegán vendégeket? Recepteket és tippeket adunk a finom előételek elkészítéséhez !
Gondoljon az összes gyümölcsre és zöldségre, frissen vagy szárítva, hüvelyesekre, szemekre, magokra, olajos magokra vagy gombákra. Állítsa össze ezeket a növényi alapanyagokat, és készítsen finom, teljes recepteket, hogy megtalálja a megfelelő táplálkozási egyensúlyt.
Íme néhány tipp, amelyek segítenek.
- Készítsen előre.
Sok hüvelyes (például csicseriborsó vagy szárított bab) vagy akár barna rizs meglehetősen hosszú előkészítési időt igényel az áztatás és a főzés között. Ezért előre meg kell tervezni az elkészítendő ételeket, hogy legyen ideje mindent elkészíteni. Nagyon könnyen főzheti ezeket az összetevőket nagyobb mennyiségben, és néhány napig hűvös állapotban tarthatja őket egy légmentesen lezárt dobozban! Ezért nagyon könnyű komplett salátákat főzni kezdőként, például úgy, hogy egy kis csicseriborsót vagy quinoát szórunk rá.