Beleharapunk a retekbe

Frissítve 2014. szeptember 5-én | 22:39 - közzétéve 2013.10.03 14:12

retekbe

Hosszú, és mindenekelőtt szúrós és szilárd. Ez az első retek, amelyet az ember művelt. Kiváló az egészségre. Elősegíti a toxinok eltávolítását. Az ókori Rómában csak a fekete retket ismertük.

Salátákban kiváló a nyers fekete retek. Főzhető fehérrépához hasonlóan, vékony karikákban, kevés vajban és húslevesben üvegezve. Finoman vágva, mint a sárgarépa, medvehagymás vinaigrettel, ez jó kezdet. A fekete retek ezért friss, élénk és felkelti az étvágyat.

A rózsaszín retek olyan jó! Megmetszed
egy kis kereszt a retek végén késsel, vajjal,
virág só. Tartsa meg a felsőrész alapját, C-vitamint és vasat tartalmaz.
Néhány vékony szelet zöld salátában, mindig működik! Nagyon
alacsony kalóriatartalmú rózsaszín retek csillapítja az éhségérzetet, amikor elkezdi a
étkezés, mert vízben gazdag.
Retek tartsanak !

Egy szó a rózsaszín retek kiválasztásáról: minél kisebb,
annál jobb. Több ízlése van. Túl nagy, lehet, hogy üreges. Válassza ki
gyönyörű zöld és élénk tetejű, nem fonnyadt.

Ha van szerencséd, hogy van zöldséges tapaszod, akkor itt az idő
elvetni néhányat. Minél kevesebbet öntöz, annál szúrósabb lesz !