Belyashi állatok

Belyashi - étel, természetesen magas kalóriatartalmú, de nagyon ízletes. Hogyan készítse el Belyasha otthon, megtanulja ezt a cikket.

A házi belaya receptje hússal

összetevők:

• kefir - 200 ml;
• Csirke tojás - 3 db .;.
• a legjobb minőségű liszt - 1,2 kg;
• Cukor - 10 g;
• tej - 220 ml;
• só - csipet;
• Szag növényi olaj nélkül - 50 ml.

Köretnek:

• hagyma - 300 g;
• só;
• bors;
• darált hús - 450 g.

készítmény

A vak otthon elkészítése a teszt előkészítésével kezdődik. Ehhez keverje össze a kefirt tejjel, adjon hozzá tojást és mindezt habaróval. Ezután tegyen szóda, cukrot, sót és keverje össze. Fokozatosan tesszük a lisztet. A tésztának kissé ki kell jönnie. A végén lassan adjuk hozzá a növényi olajat, és keverjük össze újra. Szalvétával letakarjuk, és a tölteléket mi magunk készítjük el: levágjuk a hagymát. És hogy a kényszerű baloldal szaftosabb, lehetséges, hogy a hagyma egy részét reszelőn átengedik. És megcsavarhatja húsdarálón. A darált húst összekeverjük apróra vágott hagymával, sóval, borssal. Most Beljashit formálunk: a tésztát 4 részre osztjuk. Mindegyikből köteg formálódik, és darabokra osztjuk. Mindegyikből lapos süteményt készítenek, a közepére tesszük a tölteléket és formázzuk a belyash-t. A közepét nyitva hagyhatja. A serpenyőbe öntsük a napraforgóolajat (a tuskóknak fél olajban kell lenniük), és megsütjük a belyasha főzésig.

---