Női táplálkozás A gyógyszertár
A férfiak és a nők különböznek testünk legkisebb részétől: a sejttől. A férfiak eltérő hormonális kombinációja miatt a nők életkoruktól függően sajátos táplálkozási igényekkel rendelkeznek.
A nőknél a testfelülethez képest nagyobb a zsírszövet mennyisége, és nagyobb a hajlam a zsírraktározásra. Ezért figyelniük kell táplálkozásukra, különösen a szexuális élet szakaszaiban (pubertás, terhesség, menopauza), azaz olyan helyzetekben, amikor neuro-endokrin, mentális, szociális, étrendi változások vannak.
Az egészséges táplálkozás révén a nők megkapják azokat a tápanyagokat, amelyekre szükségük van ahhoz, hogy fittek maradjanak és jól érezzék magukat testükben. A kiegyensúlyozott étrend segít csökkenteni a krónikus betegségek, különösen a szív- és érrendszeri betegségek, a rák, az elhízás, a cukorbetegség, a magas vérnyomás, a csontritkulás, a vérszegénység, a fogszuvasodás és egyes bélrendellenességek kockázatát.
Serdülőkorban fizikai, pszichológiai és társadalmi változások vannak, amelyek erre a szakaszra jellemzőek.
A serdülőknél fennáll annak a kockázata, hogy nem elegendő mennyiségű tápláló ételt fogyasztanak, ez annak a ténynek köszönhető, hogy a lehető leggyengébb vágyból túlzottan korlátozzák az étkezésüket. Van egy olyan tizenéves kategória is, akik minőségileg teljesen nem megfelelő étrenddel rendelkeznek, és a gyorsétterem kategóriában sok terméket fogyasztanak.
E helyzetek miatt sok fiatal lány leggyakrabban szembesül vas- és kalciumhiánnyal, sok esetben spasmophilia és vérszegénység áll fenn az elégtelen bevitel miatt. A menstruáció megjelenése miatt ebben az időszakban gyakran előfordul a "fiatal lányok klorotikus vérszegénysége", amely a bőr sápadtságában és a vas enyhe csökkenésében nyilvánul meg.
Emiatt egészséges táplálkozásra van szükség, amely magában foglalja az összes táplálkozási alapelvet (lipidek, fehérjék, szénhidrátok), a test ebben az időszakban jelentős változásokon megy keresztül. Semmilyen ételt nem szabad kizárni, bármit mértékkel lehet fogyasztani. A gyakori vas- és kalciumhiány miatt a tejtermékeket bőségesen kell fogyasztani - kalciumtartalmuk (mindenféle joghurt, tej, bármilyen sajt, tejföl), valamint fehérjét és vasat tartalmazó élelmiszerek: marhahús, csirke, hal, sertés, csirkemáj, tojás, spenót.
Ügyeljen a növényi rostokra (gabonafélék, teljes kiőrlésű kenyér, káposzta, szárított bab) és a tanninra (amelyet a tea tartalmaz), mert ezek negatívan befolyásolják a vas felszívódását. A zöldségekből és gyümölcsökből származó C-vitamin pozitívan befolyásolja a vas felszívódását. A fiatal lányok étrendje kiegészíthető kalciumot, vasat és C-vitamint tartalmazó tablettákkal, de csak egy sor teszt elvégzése után, és csak orvos felügyelete mellett.
Ebben az életszakaszban a táplálkozásnak is van néhány alapelve, amelyet az egészséges életmód érdekében be kell tartani.
20-25 éves kortól kezdve a szervezetben megkezdődik az atheroma plakkot alkotó anyagok edényekben történő felhalmozódásának folyamata, a folyamat lassan, 40-50 éves kor körül véget ér. Emiatt a nőknek már oda kell figyelniük étrendjükre, fel kell adniuk azokat az ételeket, amelyekben magas az állati zsírtartalom (sertéshús, sertészsír, sült ételek), dohányozni és rendszeresen edzeni kell. Az ösztrogén miatt azonban a nők szíve sokkal jobban védett, mint a férfiaké. Néhány általános táplálkozási ajánlás:
Az egészséges étrend a termékeny időszakban a nőknek a terhesség normális fejlődéséhez szükséges elemeket biztosítja. Ezek az elemek a kalcium (tejtermékekből), folát (gabonafélékből, zöldségekből), vas (hús, máj, gabonafélék). A súlygyarapodásra való hajlam sokkal nagyobb, főleg 30 éves kor után, ezért próbáljon mindig normális határok között tartani a testsúlyt, rendszeresen sportoljon és egészségesen táplálkozzon. Fogyasszon minél kevesebb sót, alkoholt és kávét. Válasszon kevésbé zsíros tejtermékeket, sovány húst és a lehető legkevesebb olajjal készített ételeket. A legtöbb ételnek gabonafélékből, kenyerekből és egyéb gabonafélékből, gyümölcsökből és zöldségekből kell állnia. Tartson fenn különféle ételeket. Antioxidánsokat tartalmazó táplálék-kiegészítők, amelyek lassítják a sejtek öregedési folyamatát: A-vitamin, E-vitamin, C-vitamin.
Ebben az időszakban sok nő szenved PMS-ben. Megfigyelték, hogy az ebben a szindrómában szenvedő nőknél a kalcium anyagcserével kapcsolatos rendellenességek vannak. A premenstruációs szindróma a kalciumhiány megnyilvánulása lehet, amely ennek következtében jelentkezne az ösztrogénszint növekedése a menstruációs ciklus alatt. Egy tanulmány kimutatta, hogy a premenstruációs szindrómában szenvedő nők, akik mind a diéta, mind a kiegészítés miatt magas kalciumtartalmú étrendet (1000 - 1300 mg naponta) követtek, a ciklus során jelentősen javultak a viselkedésben, a fájdalomban és a vízvisszatartásban. menstruációs. Kimutatták azt is, hogy a premenstruációs szindrómában szenvedő nők csontsűrűsége alacsony, ami megerősíti, hogy kapcsolat van e szindróma és az étrendjük alacsony kalciumbevitele között.
A tejtermékekben található kalcium kiváló forrás, és a leghatékonyabb étrend a PMS-hez kapcsolódó érzelmi és fizikai tünetek nagy részének eltávolítására.
Ettől a kortól kezdve a nő testének táplálék-kiegészítők sorozatára van szüksége ahhoz, hogy alkalmazkodjon az ebben az időszakban bekövetkező változásokhoz. A menopauza általában 45 és 55 év között jelentkezik - ez egy természetes folyamat, amely a nőknél a menstruáció és az ovuláció végét jelzi. A női hormonok (ösztrogén és progeszteron) szekréciója egyformán csökken, ami fizikai és érzelmi változásokhoz vezet.
Ajánlások az ebben az időszakban megjelenő bosszantó tünetek megelőzésére, de néhány, a menopauza után bekövetkező betegség megelőzésére is (pontosan a női hormonok hiánya miatt, amelyek már nem védik a szívet és a csontokat):
alkohol, amely értágulatot vált ki és ösztönzi a hőhullámokat; fűszeres ételek; koffeint tartalmazó forró italok: forró csokoládé, kávé, cappuccino, tea. Akiket kevésbé érintenek a hőhullámok, fogyaszthatnak, de mértékkel. Kerülje a zsíros húst, kolbászt, sózott sajtot, hidrogénezett olajokat, vajat, margarint. A nő életének ezen időszakában a súlygyarapodásra való hajlam magas az anyagcserét befolyásoló hormonális változások miatt. Így alacsonyabb kalóriabevitelre lesz szüksége, beleértve a testmozgást is. Gyakran a súlygyarapodást a magas vízvisszatartás okozza, szintén ebben az időszakban a hormonális változások hatására. Ezért le kell mondania a sóról, kolbászról, konzerv édességről, dehidratált levesről, zsíros ételekről és a gyorsételekről.
Ily módon azáltal, hogy általában betartja a táplálkozással kapcsolatos bizonyos szabályokat és rendszeresen sportol, szép testet és jó egészséget fog elérni.
Itt olvashat további információkat a táplálkozásról.
A fogyókúrás étrendről itt olvashat bővebben.