Berlini máz - Steiskal

Berlini máz

zsírsavak mono-

leírás

A berlini kicsi élesztő péksütemények, amelyeket forró zsírban sütnek, miközben lebegnek. A tipikus világos gallér úgy jön létre, hogy a tésztadarabot kétszer a zsírban forgatja. A fánkokat csak sütés után töltik meg, majd fondanttal díszítik.

összetevők

Búzaliszt, növényi zsír (pálma), laktóz, cukor, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei, szója-lecitinek, mono- és diacetil-borkősav-észterek, zsírsavak mono- és digliceridjei), növényi olaj (repce), édes tejsavópor, étkezési só, csirke tojásfehérje Málna-vörös ribizli sütőgyümölcs töltelék: glükóz-fruktóz szirup, gyümölcsök (málna, piros ribizli), cukor, színezőanyag (antocianinok), gélképző szer (pektin), savanyító (citromsav, trikalium-citrát), aroma., Fondant: cukor, glükózszirup, víz ., Egész tojás, tojássárgája, víz, margarin: növényi zsír (pálma), víz, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei), növényi olaj (pálma), savasságot szabályozó (citromsav) aroma., Citromhéj, tojássárgája por, teljes tejpor, glükózszirup, fehérjepor, Búzasikér, só, kardamom, pékélesztő.

Érzékeny és allergén összetevők

Glutént (búzát), tojást, szójatermékeket, tejtermékeket tartalmaz.

Súly

Értékesítési leírás

Fűtőérték 100 g-ra (számítva)