Beszéljen a CLINICA FitoPlus orvosával - Alina Stoica, táplálkozási terapeuta, Lumea Credinței
Részvény
Alina Stoica táplálkozási szakértő, biokémiai engedéllyel, táplálkozás, dietetika és életmód szakosodott, a Kiegészítő és Alternatív Gyógyászat Gyakorlóinak Rend tagja, az orvostudomány mesterszakos hallgatója - Táplálkozás és élelmiszer-biztonság, a Bio Romania - Táplálkozási Oktatási Osztály alelnöke és a Nutric fejlesztője - Bébiétel. Együttműködik a FitoPlus Klinikával, a Naturalia Orvosi Központtal, a Nera kolostor onkológiai gyógyulási klinikájával, valamint más szakosodott klinikákkal és irodákkal. A híres professzor orvos, Pavel Chirilă egyik munkatársa. 2015 májusában a „Van egy gyereked. Tanuljon meg szülőnek lenni! ”, A„ Varlaam Mitropolitul ”Gimnázium és a„ Buna Vestire ”Óvoda szervezésében, a moldovai és bukovinai metropolita egyház védnöksége alatt.
A statisztikák szerint egy gyermek a kettő közül súlyproblémái vannak test. Mit gondolsz a fő ok: a hiánya a szülők figyelmét az étrendben gyermekek, a társadalom vagy az iskola, ami nem sok értéket képvisel táplálkozási oktatás?
Noha a harmonikus élet és a kiegyensúlyozott étrend foglalkozik velünk, a valóság az, hogy feltételezett lemondás állapotában élünk. A gyermekek testi, érzelmi és mentális egészségének problémájával kell foglalkoznia a szülőknek. A táplálkozást az egészség meghatározó tényezőjeként kell felfogni, és az egészség az ember első gazdagsága. A gyermekek egészséges táplálkozásáért a fő felelősség a családot terheli, amely közvetlenül a tej utáni első ízcsepptől (az első teáskanálnyi diverzifikációtól) lép be. A család által alkalmazott étkezési szokások átkerülnek a gyermekre, a táplálkozási oktatás gyakorlatilag az élet első évétől kezdődik. Szülőként sokkal könnyebb formálni, mint korrigálni az étkezési szokásokat. Fontosnak tartom a család-társadalom-iskola háromszöget, amelyben a gyermekre kell helyezni a hangsúlyt.
Néha a szülők szembesülnek elutasítás, ha eljön valamilyen ételről. Hogyan tanítottam a kicsiket enni helyes?
Az a szcenárió, amelyben a szeszélyes gyermek beavatkozik, általában a fogkitörés során következik be, amikor általában az íny kellemetlensége miatt a gyermek megtagadja bizonyos ételeket. Az anya vagy az a személy, aki gondozza a gyereket, attól félve, hogy nem hagyja étkezni a gyereket, kekszet, sütit, péksüteményt kínál neki, tekintve, hogy ez kivétel. Valójában ez nem hosszú távú megoldás, hanem a jelenlegi helyzet megoldása. Egészséges döntéseket kell hozni a körülményektől függetlenül, és a gyermek nem tanulhatja meg, hogy az elutasított étkezés kulináris csemegévé válik édes (általában magas kalóriatartalmú, de alacsony tápanyagtartalmú) termékekkel. A szeszélyes gyerekeknek nagyon sok türelemmel kell rendelkezniük az őt tápláló személy iránt, feltétel nélkül kell szeretetet és szeretetet kapniuk. Sajnos vannak olyan emberek, akik azzal fenyegetik gyermeküket, hogy hagyják el otthonukat, ha nem készíti el az egész levest, és idegesítenek, ha a kicsi nem kóstolja meg az összes rizst ... ezért az elhagyástól való félelem támad. A teljes ételmennyiség elfogyasztása és összeveszése is neheztelést okozhat bizonyos ételek, étkezési rendellenességek (anorexia) iránt.
Milyen megoldásokat találunk a gyermekek számára hozzászokott az édességek fogyasztásához gyakran?
Valójában ez egy általános probléma, és meg kell tanítanunk a gyerekeket, hogy fedezzék fel újra az egészséges harapnivalókat, amelyeket friss (szezonális) gyümölcsök, dehidratált gyümölcsök (sárgabarack, mazsola, datolya, füge, áfonya, cseresznye, alma, körte, szilva) képviselnek, olajos gyümölcsök (dió, kesudió, mandula, mogyoró). A szülőknek jó követendő példának kell lenniük, mert nem várhatjuk el, hogy egy 6 éves gyermek egészséges életmódot folytasson, ha az egészségtelen szokásokat ösztönzik a családban.
Mikor kell meglátogatni táplálkozási szakember?
Sajnos a táplálkozási szakértőt gyakran összekeverik egy könyvelővel, aki kiszámítja a kalóriabevitelt, az elveszett vagy felhalmozott kilogrammokat, a centimétereket és felsorol egy klasszikus, személyre szabott menüt. A táplálkozást az egészség meghatározó tényezőjeként kell felfogni.
Az orvosi táplálkozás bármilyen állapotban közreműködik, mert mindegyikünknek meg kell tanulnia, hogyan, mikor és mennyit kell enni, de ennek különösen fontos szerepe van a megelőzésben. Minden beteg számára személyre szabott táplálkozási programot kell létrehozni, figyelembe véve a család történetét, az aktuális tüneteket, az egyes betegek betegségeit, az alkalmazott gyógyszereket, a javasolt célokat, az elfogadott életmódot. A táplálkozási szakemberrel az egész életen át lehet konzultálni, mert a fejlődés minden szakaszának megvan a sajátossága, és az étrendnek össze kell kapcsolódnia az egyéni igényekkel.