Betakarítás paradicsom - amikor információ a betakarítás idejéről - paradicsom betakarítás

A paradicsom betakarítási idejére nincs külön dátum, mert a gyümölcs érési ideje sok tényezőtől függ. A betakarítás idejét azonban bizonyos szempontok befolyásolhatják. Itt mindent megtudhat, amit tudnia kell a paradicsomszüretről!

információ

Sok hobbikertész nagyon vágyik a betakarítás idejére, és helyesen! Végül is az alapos gondozást magas hozamú terméssel kell jutalmazni. Ez természetesen felveti azt a kérdést, hogy mikor várható az első érett gyümölcs. Erre nincs egy mindenki számára megfelelő válasz, mert a paradicsom érési ideje és ezáltal a betakarítás ideje is sok tényezőtől függ. Mivel a fajta, valamint a hely és az időjárás befolyásolja a betakarítási időt.

A betakarítási idő a paradicsom típusától függ

Hivatalosan körülbelül 2500-3000 különféle paradicsom létezik, feltételezve, hogy még több mint 20 000 paradicsomfajta létezik. A legtöbb paradicsom megjelenésében és ízében különbözik, de gyakran eltérő érési idő is van. Természetesen ez azt jelenti, hogy nem minden paradicsomfajta érik ugyanolyan ütemben. Elvileg azonban a következő irányelvek érvényesek:

  • a kis paradicsomfajták általában gyorsabban érnek
  • mint például koktélparadicsom és koktélparadicsom
  • a nagyobb paradicsomfajták valamivel tovább tartanak
  • mint például a bokor és a marhahús paradicsom

Szezonális szakaszokra osztás

A paradicsom betakarításának jobb megbecsülése érdekében a paradicsomfajtákat az évszak különböző időszakaihoz rendelik. Alapvetően az ültetés napját feltételezzük, amely a helyi régiókban általában május 20. körül van. A következő napok a betakarításig megfelelnek az érési időszaknak, és így jelzik az adott évszakot is:

nagyon korai szezonban

  • 40-54 nap
  • Betakarítás júniustól

Korai vagy szezon előtti

Évad közepe

  • 70-84 nap
  • Szüret július/augusztus

Késő vagy utáni szezon

  • 85 nap és tovább
  • Szüret augusztustól

Paradicsomfajta az évszaknak megfelelően

nagyon korai szezonban

A nagyon korai paradicsomfajták általában olyan hideg régiókból származnak, mint Oroszország vagy Észak-Amerika. Ezeknek a fajtáknak nem csak különösen rövid az érési ideje, de általában hidegállóak is:

  • Previa F1
  • Cookie F1
  • Pepe F1

Korai vagy szezon előtti

Az előszezonban a paradicsomválaszték jelentős, mivel mind a kis koktélparadicsom, mind az oxheart paradicsom része. A legtöbb fajtát rendkívül robosztusnak tekintik, és sok közülük ellenáll a tipikus paradicsombetegségeknek is:

  • Agro F1
  • Hajnal
  • Fleurette F1
  • Grappelina F1

Évad közepe

Számos szabadtéri paradicsom alkalmas a szezonon kívüli betakarításra, például bot és marhahúsos paradicsom. Ezeknek a paradicsomfajtáknak a gyümölcse általában valamivel nagyobb, ezért érlelésük hosszabb ideig tart:

  • Lila 1884
  • Alicante
  • Phantasia F1

Késő vagy utáni szezon

A különösen nagy gyümölcsöt hordozó paradicsomfajtákat általában legkésőbb betakarítják. A gyümölcs tömege szintén jelentős, mert sok fajta olyan gyümölcsöt hoz, amely 200-300 grammot nyomhat:

  • Indián nyár
  • Dorothy's Green
  • Csíkos németek

Befolyásolja a betakarítási időt

  • gyorsabb betakarítás: meleg, száraz nyár
  • Késlelt szüret: hűvös és esős idő
  • A kültéri paradicsom érése hosszabb ideig tart
  • Az üvegházi paradicsom általában gyorsabban érik

Tipp: A professzionális ápolás a gyümölcs érési idejére is meghatározó hatást gyakorol. Ezért nem csak a paradicsomnövények szigorú maximalizálása ajánlatos, hanem rendszeres és egyenletes öntözés és megtermékenyítés is.

Mikor vannak készen a betakarításra a paradicsomok?

Amint közeledik a betakarítási idő, a hobbikertész már az első érett gyümölcsök után kutathat. Itt az általános szabály: minél közelebb vannak a gyümölcsök a törzshöz, annál gyorsabban érnek. Ezért nem ritka, hogy az érett paradicsomot a levelek ellepik, és így figyelmen kívül hagyják. Ezért tanácsos mindig a lomb alá nézni. Hogy a paradicsom valóban megérett-e, különféle jellemzőkből lehet kideríteni:

  • A gyümölcsök átvették a fajta színét
  • például piros, narancs vagy sárga
  • a gyümölcsön már nincsenek zöld foltok
  • A paradicsom már nem olyan szilárd
  • A héj enged az ujjak könnyű nyomásának
  • A gyümölcsök könnyen és erőfeszítések nélkül szedhetők

Tipp: A zöld, éretlen paradicsom könnyen tárolható későbbi éréshez ősszel. Az érés utáni folyamat felgyorsítása érdekében a legjobban egy banánnal együtt tárolhatók.

Mikor van a zöld paradicsom betakarítási ideje?

  • A gyümölcs mérete
  • enyhe, sárga csillogás
  • az érett gyümölcsök kissé lágyabbak
  • A paradicsom könnyen leválik

Optimális betakarítási idő

Amint az első érett paradicsom lóg a növényeken, elkezdődött a betakarítás ideje. Természetesen a ropogós gyümölcsök meghívják Önt, hogy szedje össze és fogyassza el őket. Ha azonban nem szeretné azonnal megenni a paradicsomot, de tárolni szeretné, akkor mindig várnia kell a kora reggeli órákra. Mivel a gyümölcsök napi betakarítása negatívan befolyásolhatja eltarthatóságukat:

  • A növényeket napközben napsütés éri
  • Ez a paradicsom vízvesztését okozza
  • A sejtnedv (tugor) nyomása csökken
  • A paradicsom lágyabbá válik
  • A tartósság csökken