Betegségek elleni adókkal
Az üdítőitalokra, az alkoholra és a dohányra kivetett további adók hatékony eszközök lehetnek a krónikus és nem fertőző betegségek fokozódása ellen. Ez öt nemzetközi tanulmány eredménye, amelyeket szerdán tettek közzé a "The Lancet" brit folyóiratban.
A stroke, a szívbetegségek, a cukorbetegség, a krónikus légzőszervi megbetegedések és a rák oka gyakran az egészségtelen étrend és az addiktív szerek. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint világszerte a nem fertőző betegségek jelentik a legfőbb halálokot. Európában az összes haláleset 86 százaléka.
A szegénység ördögi köre
Több mint 300 nemzetközi tanulmány kiértékelése után a kutatók megállapították, hogy a magasabb árak csökkenthetik az egészségtelen termékek iránti keresletet, különösen az alacsony jövedelműek körében. Ugyanakkor ezeket a csoportokat különösen gyakran érintik súlyos betegségek és az ezzel járó pénzügyi következmények.
"A nem fertőző betegségek a szegénység vezető okai és következményei világszerte" - mondta Rachel Nugent, a Nemzetközi Kutató Háromszög Intézet (RTI) és a The Lancet nem fertőző betegségekkel foglalkozó programjának igazgatója. Ezért van értelme a további adóbevételeket a szegénység elleni küzdelembe fektetni. "A tudományos bizonyítékok azt mutatják, hogy eltúlzottak azok a félelmek, amelyek szerint a dohányra, az alkoholra és az üdítőkre vonatkozó magasabb adók károsítják a szegényeket."
A Lancet kutatói azt is hangsúlyozták, hogy a különadók hozzájárulhatnak az ENSZ fenntartható fejlődési céljainak eléréséhez. A nemzetközi közösség 2015-ben megállapodott abban, hogy 2030-ig megszünteti a szegénység minden formáját. Ezenkívül megfogalmazták azt a célt, hogy a nem fertőző betegségeket világszerte harmadával csökkentsék.
A Foodwatch bírálja az ipari lobbizást
A Foodwatch fogyasztói szervezet szerint az a tény, hogy az egészségtelen termékekre csak külön adókat vezetnek be, az ipar lobbijának köszönhető. A Foodwatch szerdán 100 oldalas jelentésében azzal vádolta a Coca-Cola csoportot, hogy cukros italainak tudományosan bizonyított kockázatait visszafogja, és hogy együttesen felelős az elhízás és a cukorbetegség növekedéséért. Az amerikai vállalat azonnal elutasította az állításokat. Az egyik aránytalanul sokat fektet cukorral vagy anélkül italok reklámozásába - áll a közleményében.
Nagy-Britannia: hatás a bevezetés előtt
Nagy-Britannia példaként szolgálhat. A még mindig EU-országban várható adóemelések miatt számos gyártó csökkentette az italok cukortartalmát. Amint a Foodwatch a múlt héten saját kutatásai alapján bejelentette, a Coca-Cola például 6,9-ről 4,6-ra, illetve 100 milliliterenként 6,6-ról 3,3 grammra csökkentette Fanta és Sprite márkáinak cukortartalmát a brit piac számára. A brit iparban második Britvic-csoport és más gyártók is aktivizálódtak.
Öt grammtól drágább
Április 6-án Nagy-Britannia két évvel ezelőtt bejelentett adót vezet be a magas cukortartalmú italok után, amelyet a gyártóknak kell fizetniük. 100 milliliterenként több mint öt gramm cukrot tartalmazó limonádék és gyümölcslevek illetékét írja elő; több mint nyolc gramm után magasabb illetéket kell fizetni.
A Coca-Cola és a Britvic mellett az oranginagyártó Lucozade Ribena Suntory, valamint a Lidl és a Tesco kereskedelmi társaságok már megváltoztatták formuláikat. A Nestle Group bejelentette, hogy három limonádéja öt grammnál kevesebb cukrot tartalmaz majd április óta. A Foodwatch azonban bírálta, hogy sok gyártó cukrot cserélt édesítőszerekkel. A változásoknak azonban az édes íz csökkentésére kell irányulniuk annak érdekében, hogy ellensúlyozzák a fiatalok megszokását - követelte a szervezet.
"Leberkäsesemmel" jóllakottság nélkül
Franciaországban 2013 óta vetnek ki adót a cukrot tartalmazó italokra. Az előző év őszi döntését követően az illetéket fokozatosan emelik, és 100 milliliter italra eső egy gramm cukorból kell fizetni. Ausztria messze van ettől az értéktől: a Cola, a Fanta és a Sprite kilenc-tíz gramm cukrot tartalmaz 100 milliliterenként.
Az üdítőitalok fogyasztása és az elhízás kialakulása, valamint annak másodlagos betegségei, például az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség közötti kapcsolatot számos tanulmány bizonyította. - Egy liter üdítő kb. 500 kalóriát tartalmaz, így szinte „megittál” egy húskenyeret anélkül, hogy tele lett volna. Az üdítők nem annyira puhák, ha egészségünkről van szó, rendkívül veszélyesek. ”- mondta Helmuth Brath, a bécsi dél-cukorbetegség klinikájának belgyógyász.
A hamburgi egyetem által számos német egészségügyi szervezet megbízásából készített tanulmány nemrégiben bebizonyította, hogy a cukoritalok gyártói illetékei egyértelműen irányító hatást fejthetnek ki, és hogy az élelmiszerek áfás héarendszere megállíthatja a túlzott elhízás növekedését.
A közlekedési lámpa zöld színű zöldségeket mutat
A lakosság táplálkozási magatartását és testsúlyának alakulását akkor számolták ki, amikor a gyümölcsöt és a zöldséget egyáltalán nem, az egészségtelen ételeket pedig a korábbinál magasabb mértékben adják meg. Az eredmény: a túlsúlyos emberek aránya nem nőne tovább, de akár tíz százalékkal is csökken. "A tanulmány azt mutatja, hogy a polgárok mindenképpen több egészséges ételt akarnak vásárolni, de az ár miatt eddig is kudarcot vallottak" - mondta Hans Hauner német táplálkozási szakember a müncheni műszaki egyetemről.
A siker és a politikai megvalósíthatóság szempontjából az „Ampel Plus” rendszer a következő adókulcsokkal bizonyult különösen ígéretesnek a tanulmányban: zöld - nulla százalék: gyümölcs és zöldség; sárga - hét százalék: olyan ételek, mint a tészta, a tej és a hús; piros - 19 százalék: Sok hozzáadott cukrot, sót vagy zsírt tartalmazó termékek, például készételek, chipsek és édességek. Emellett meg lehetne emelni a különösen egészségtelen üdítők adómértékét - hangsúlyozzák a szerzők.
Az elhízás világszerte tombol
Ausztriában a tíz százalékos forgalmi adó mértéke az élelmiszerekre vonatkozik. Ausztria statisztikai adatai szerint az átlagpolgár 93 gramm cukrot fogyaszt naponta. Ez a WHO által ajánlott 25 gramm maximális ajánlott mennyiségének csaknem négyszerese. A férfiak 15,6 százaléka és a nők 13,2 százaléka elhízott, 41 százaléka túlsúlyos.
A túlzott túlsúly sok betegség, például szív- és érrendszeri betegségek, cukorbetegség és rák megnövekedett kockázatát jelenti. Minden erőfeszítés ellenére eddig nem sikerült megállítani vagy akár visszafordítani az elhízás növekedését. Éppen ellenkezőleg: a probléma tovább terjed Ázsiában és Afrikában. A 2016. évi „Globális táplálkozási jelentés” szerint a rendelkezésre álló adatokkal rendelkező országok 44 százaléka egyszerre küzd a túlsúly és az alultápláltság miatt. "A világ letért az irányról, hogy lelassítsa és megfordítsa ezt a tendenciát" - áll a jelentésben.