Bettina M.
A piros lapok nem sok jót ígérnek. Bettina 2013 áprilisában kapta meg övét - háziorvosától. Kiégése miatt négyhetes rehabilitációt ír elő egy pszichoszomatikus klinikán. Abban az időben súlya 132 kg, elhízott, alig tud sétálni, fáj a térde, és hosszú ideje nem sok örömmel mutatja meg magát négy falán kívül. Túlzott súlya társadalmi elszigeteltséghez vezetett, mert környezete figyelmen kívül hagyta, és egyre kevésbé volt képes motiválni önmagát. A klinikán pszichoterápiás órákat kap kimerültségi depressziójának leküzdésére, amely az alacsony keresetű szektor humánerőforrás-menedzseri munkájának eredményeként jött létre. Évek óta csalódást és stresszt fogyaszt, amennyire csak lehetséges, magas kalóriatartalmú, zsíros ételek, alacsony tápanyagtartalmú szénhidrátok és rengeteg édesség keveréke. Elnyomja a fejében a vészjelzéseket, és egyre ötletesebbé válik az étel függőségében. A távoli parkolókban titokban számtalan hamburgert esznek az autóban. Minél több stressz, annál több étel. Bármennyire is érzékeny Bettina másokkal szemben, az emberi természet megértése önmagával kudarcot vall. Az a tény, hogy étkezési rendellenesség és szenvedélybeteg, ragyogó színészi játékkal elnyomott.
Bettina stresszes munkájával is elvált. Szívesebben tölti a www.happycarb.de blogjában megszerzett időt és új receptek kidolgozását, vagy még jobb, ha megváltoztatja a régi recepteket, amelyekben a szénhidrátokat egyszerűen több zöldséggel helyettesíti. Bettina most négy szakácskönyvet és egy ismeretterjesztő könyvet írt, és a honlapján ingyenes recepteket is kínál. Végül is meg szeretné osztani boldogságát abban, hogy visszatért az életéhez. Több mint 100 000 rajongója van a Facebook-oldalán. Sokan kérnek tőle tanácsot.
Boldog Carb visszaküldte Bettinának az emberek megértésére vonatkozó felhívását. És ez boldoggá tette, azóta ismét mosolyog, amikor sétálni indul 10 000 fős falujában, Hessen déli részén. „Sokkal jobban bízom magamban, most másokra mosolygok. Mindenki csak nézett a kövér Bettire - mondja, és megrázza a fejét. "Olyan emberként, akit nem láttak, gyakorlatilag láthatatlan voltam". Figyelmen kívül hagyja azokat az embereket, akik akkor kerülték őt, és most keresik a kapcsolatot. Más szavakkal: csak megmutatja nekik a piros lapot.
Nicole Mattig-Fabian, 2018. február