Bevezetés - ÉLELMISZER

Ez a szakasz összefoglalja az étrend SUP-hez és sporttevékenységhez való adaptálásával és optimalizálásával kapcsolatos tanácsokat - írta Delphine, a táplálkozási szakember.
A sport gyakorlása, bármilyen szinten is legyen, változatos és kiegyensúlyozott étrendet igényel.
A jól étkezni nem elég ahhoz, hogy versenyt nyerjünk vagy szörfözzünk, mint egy isten. De ha elhanyagolja az étrendjét, akkor fizetnie kell érte.
A legtöbb esetben nincs szükség étrend-kiegészítőkre.
Csak a kiegyensúlyozott étrend biztosítja a hosszú távú sportfeszítést, megakadályozza a sérüléseket, optimalizálja a potenciált és megkönnyíti a gyógyulást.
A gyakorlók túl gyakran elhanyagolják, itt az ideje, hogy közelebbről megvizsgáljuk azt az üzemanyagot, amelyet gépünknek adunk.
A "táplálkozási" megközelítésen túlmenően fontos megjegyezni néhány szabályt:
- Eszik lejáratkor szedett szezonális termékek: jobb íz és jobb a bolygó számára
- Forduljon a Szerves és rövidzárlat: az ökológiai gazdálkodásból származó élelmiszerek jobb tápanyagminőségűek (például a bio brokkoli több kalciumot ad, mint a nem bio)
- Főzni vagy akár az ipari és feldolgozott termékek korlátozásával. Kevesebb adalékanyag és olcsóbb.
- Kevesebbet enni, nyugodt időben - a "hogyan" enni ugyanolyan fontos, mint a "mit" enni.