Bevezetés - Táplálkozási elhízás
Ennek a reflexiónak az eredménye egyértelműen lehetséges: az elhízás relatív, szemben az abban szenvedő személy egyediségével, erősen minősítve az egyedi és transzverzális klinikai nyomon követés iránti megoldások és kritériumok keresésének érdekét. Fatalizmus és szubverzív konnotációk nélkül ez a megfigyelés mindenekelőtt az általános önelégültség helyzetére vonatkozik, amelyet el kell ismerni, ha megfékezni akarjuk. Amikor Linqvist egy teljesen más etikai és erkölcsi területen beszél arról, hogy "hiányzik a bátorság ahhoz, hogy megértsük, amit tudunk, és levonjuk a következményeket"; A szerző tudatosítja bennünket, hogy az egyik nehézség, amellyel egy probléma szembesülésekor találkozhatunk, ugyanúgy az új megoldások keresése, mint a már meglévő megoldások elfogadása. Az egyéni szinten elutasított vagy figyelmen kívül hagyott megoldások, amikor tudatosan vagy öntudatlanul igazságtalanságnak érzik őket, tekintettel az általuk sugárzott korlátokra. A kiszorított megoldások társadalmi, gazdasági és politikai léptékben az egészség és az életminőség szempontjából eltérő érdekeket szolgálnak.
A súly előzményeinek, az egyes betegek súlyának előzményeinek adása tehát a betegség alapkezelésének kiindulópontja. Olyan anyag, amely formálja a betegség formáját, vagy inkább formáit, vagyis a betegség tüneteit vagy társbetegségeit, és amelyet Hall és mtsai. (2011) leírja, hogy "a súlyváltozás eredményeként létrejövő dinamikus fiziológiai adaptációk, amelyek befolyásolják a pihenő energia-anyagcserét, valamint a fizikai tevékenységek energiaköltségét".
Akár formalizálják őket xenobiotikumok szedésével, diéta, műtét vagy fitneszterem tagságával; ezek a kezelések csak egy komplex eredeti betegség által kiváltott többes számú fiziológiai változásokra vonatkoznak. Olyan betegség, amelynek terápiája elkerülhetetlenül szembemegy „a biológiai tudományok utolsó határaival […]; azokat, amelyek a tudat alapjaihoz és a mentális folyamatokhoz kapcsolódnak, amelyek révén az ember észleli, cselekszik, tanul és emlékezik ”[9]; azok, amelyek ételt tesznek, jelzik életünket, az általa kiváltott érzelmek (hangulat, hatások) és az általa keltett érzések (vágy, öröm) révén.