BFS Di; asszisztens folyamat a képzés
A hároméves dietetikus képzés szeptemberben kezdődik, a bajor tanév elején. A hallgatók a vonatkozó közszolgálati kollektív szerződésnek megfelelően képzési szerződést kötnek a Würzburgi Egyetemi Kórházzal.
A képzési támogatás a következőképpen oszlik meg:

- A képzés első éve 1 010,74 EUR
- A képzés második éve 1 070,80 €
- A képzés 3. éve 1 167,53 EUR
Ezen felül jogosult a 30 napos szabadságra és a közösen elfogadott éves különdíjra.
A képzés elméleti és gyakorlati órákra oszlik. A leckék átlagosan heti 40 órás, 45 perces órák, teljes munkaidőben, kötelező részvétel mellett.
Gyakorlati képzés
A képzés három éve alatt gyakorlatokat fog teljesíteni a kórházi osztályon, a diétás és teljes étel konyhában, valamint az étrend és a táplálkozási tanácsadás terén. Ezeket a gyakorlatokat az iskola szervezi.
A teljesítés igazolása
A képzés során írásbeli, szóbeli és gyakorlati igazolást gyűjtenek a vezetésről. A záró államvizsgára három év után kerül sor.