Bifidobaktériumok, hasznosak a szervezet számára - CSID Mi történik Orvos
A Bifidus a bifidobaktériumok csoportjába tartozó baktériumfaj, amely a bélflórát benépesíti, kiegyensúlyozott környezetet biztosít és részt vesz a B és K vitamin komplex szintézisében.
Ezek a baktériumok születésüktől kezdve természetesen jelen vannak emésztőrendszerünkben. Védik a belső környezetet, de az olyan káros tényezők miatt, mint az antibiotikumok vagy az alkohol, egész életükben számuk jelentősen csökken. Ilyen körülmények között ajánlott, hogy a napi étrend egyenletes mennyiségű bifidobaktériumot tartalmazzon: természetes joghurtokat és kefirt.
A bifidobaktériumok csökkentik a bél pH értékét. A pH növekedésével a környezet bázissá válik, és elősegíti az olyan állapotokat, mint az irritábilis bél szindróma vagy a Crohn-kór. A bifidobaktériumban részt vevő fermentációs folyamat eredményeként kapott fehérjék helyreállítják a savas pH-t, csökkentve ezeknek a betegségeknek a tüneteit.
És az immunrendszernek nyernie kell ezen baktériumok jelenlétéből. A bélflóra kiegyensúlyozásával megerősödik a szervezet ellenállása a kórokozókkal szemben. Annyi oka van annak, hogy minden rendetlen életmódú, rendszeresen nem étkező és ülő embert diéta azokat az ételeket, amelyek kompenzálni tudják az egyensúlyhiányt.
Így a zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék és joghurtok kombinációja olyan hasznos baktériumokkal, mint a Bifidus Actiregularis, értékes tápanyagok és ezáltal az egészség forrása.
A joghurt fogyasztásának előnyei
A legfontosabb egészségügyi előnyök közé tartozik a béltranzit szabályozása és a székrekedés tüneteinek enyhítése. Az alacsony rost-, ásványi anyag- és egyéb tápanyag-tartalmú étrendben az étel hosszabb ideig marad a belekben, kiszárad, és nehezebb eltávolítani.
A bifidobaktériumok részt vesznek az élelmiszer fermentációjában, és lerövidítik a béltranszport idejét. Ezenkívül vannak arra utaló jelek, hogy jelenlétük csökkenti a vastagbélrák kockázatát, mivel segít eltávolítani a vastagbélből származó toxinokat.