Bio Alancienne kenderliszt
La Patte Jeanjean (61)
Leírás
Természetesen gluténmentes fehérjében gazdag liszt. Diós íze és zöld árnyalata szórakoztató kapcsolatot kölcsönöz süteményeinek.
Gazdag esszenciális zsírsavakban is.
Bio kenderliszt (Cannabis sativa), 100%
Adalékanyagok vagy tartósítószerek nélkül.
Kivételes fehérjetartalma, alacsony szénhidráttartalma és gluténmentes kenderliszt ideális diétás receptekhez. Azt is tartalmazza Omega 3 és omega-6 ideális arányban, ezzel a tápanyag tagadhatatlan.
Annak érdekében, hogy az ízét a kinyitás után a lehető legjobban megőrizze, ajánlott hűtőszekrényben tartani és 2 hónapon belül elfogyasztani.
Termelő
Pierre Jeanjean összefogta apósa Michel-t, hogy kézműves és organikus tésztát készítsen gabonafélékkel a gazdaságból. A La Patte Jeanjean bio tésztát és hüvelyeseket kínál a Perche-ben Senonches-ban található családi gazdaságban szüretelt gabonafélékből.
"Lágy búzából és ősfajtákból, például tönkölyből és fáraó búzából készítjük a tésztánkat, hogy még több ízt kapjunk. Mindezt kézművességgel és a termékek tiszteletben tartásával!"
A farm
A családi gazdaság a perchei Senonchesban található, minden alapanyagunk kizárólag ezekből a kultúrákból származik. Az embereket és a környezetet tiszteletben tartva Michel kifogástalan minőségben gyakorolja az ökológiai gazdálkodást. Minimalizálja a talajművelést, hogy életben maradjon a növénytakaró és a zöldtrágya segítségével. A lencse, a hasított borsó és más hüvelyesek nitrogénnel gazdagítják a talajt, így nincs szükség kémiai műtrágyákra. Emiatt a La patte Jeanjean impulzusok széles választékát kínálja azok fokozásához. !