Bio kókuszolaj - 10 hasznos előny és felhasználási lehetőség az otthoni használatra
Ma egy számomra nagyon kedves termékről mesélek: kókuszolaj.
Amióta először felfedeztem az egyetemen és megismertem a kókuszolaj előnyeit, naponta használom, akár főzéshez, akár testápoláshoz.
Kevés termék tűnik praktikusabbnak és könnyebben használható többféle célra, mint a kókuszolaj. Főzéshez vagy turmixokhoz használom. Arckrém vagy hajkezelés helyett ekcéma és dermatitis esetén a szájüreg tisztítására és fertőtlenítésére. A listát a végtelenségig folytathatnám, mert szinte mindenben hasznosnak találom.
A kókuszolaj telítetlen zsírok, és ha már olvastál cikkeket, amelyeket korábban a Native Box blogon írtam, már tudod, hogy nagy rajongója vagyok az egészséges zsíroknak (akárcsak minden táplálkozási szakember vagy egészségügyi edző valószínűleg).
Általános szabály, hogy főzéskor nem használok sok olajat, kivéve a szükséges minimumot. Van azonban két olaj, amelyben bízom és ajánlom: extra szűz olívaolaj, valamint extra szűz és hidegen meghintett kókuszolaj.
Gyakrabban használok kókuszdiót, de ez nagyban függ attól, hogyan: például az olívaolajat jobban szeretem salátákban vagy omlettben, de a kókuszolajat inkább turmixokban, süteményekben, palacsintákban és néha kávéban.
Körülbelül 1500 tanulmány igazolja a kókuszolaj számos előnyét, nevezetesen:
A kókuszolaj fő előnyei
A kókuszolaj segít megelőzni és kezelni a húgyúti fertőzéseket,
mert antibiotikus tulajdonságokkal rendelkezik.
A kókuszolaj javítja az immunrendszert.
Az ebben az olajban található laurinsav (monolaurin) ellenséges környezetet teremt a vírusok és baktériumok számára, segítve szervezetünket a rossz baktériumok elleni küzdelemben. Tehát megfázáskor 1-2 teáskanál kókuszolajat is felvehet az étrendbe, hogy elősegítse a gyorsabb felépülést.
Javítja az emésztési és felszívódási folyamatokat.
Testünknek egészséges zsírokra van szüksége bizonyos vitaminok és ásványi anyagok (például A-, D-vitamin, kalcium vagy magnézium) felszívódásához.
A kókuszolaj segít az ekcéma, a dermatitis vagy a korpásodás elleni küzdelemben.
Atópiás dermatitiszem van, amely megjelenik és eltűnik attól függően, hogy mi történik az életemben. Egyrészt a környezet és az esetleges allergiák az évszaktól függően. Másrészt a stressz kiváltja az ekcéma epizódokat is. Ami biztos, hogy szinte minden lehetséges krémet kipróbáltam. Szteroidokkal vagy anélkül a következtetés az volt, hogy jobb megelőzni, mint kezelni. A kókuszolaj sokat segít a bőröm hidratálásában és az ekcéma megelőzésében. Vagy ha mégis megjelennek, gyorsabban szabaduljon meg tőlük hegesedés nélkül. A kókuszolaj akkor is segít, ha problémái vannak a korpásodással: egyszerűen alkalmazza hajmaszkként, és hagyja hatni egy-két órán át.
Megakadályozza a szívproblémákat.
A kókuszolajban található egészséges zsírok csökkentik a rossz koleszterint (LDL) és növelik a jó koleszterint (HDL).
Javítja a memóriát és a kognitív funkciókat.
Energiát ad és növeli az állóképességet.
Sok sportoló a kókuszolajat maraton előtt vagy hosszú edzés közben rázza fel.
Segít az ínyfertőzések és a fogászati problémák leküzdésében és megelőzésében.
Mivel antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
A kókuszolaj segít növelni az izomtömeget.
Sok sportoló tartalmaz egy vagy két teáskanál fehérje turmixot. Sok olyan termék tartalmaz zsírsavat is, amelyek megtalálhatók a kókuszolajban, de tartalmazhatnak ezeknek a savaknak a feldolgozott formáit. Ezért jobb megbizonyosodni arról, hogy a zsírsavak közvetlenül a forrásból származnak, nem pedig turmixokból és porokból.
Ez csak néhány a legfontosabb előnyök közül, amelyeket ismerek. Sokan vannak, de inkább azokat soroltam fel, amelyek reális tanulmányokon és kutatásokon alapulnak. Nem számít, mire használjuk, a kókuszolaj egészségesebb választás, mint a legtöbb kereskedelemben feldolgozott és hidrogénezett olaj.
Az ételben
A legkönnyebben használható az ételben. Általában inkább valami édességgel kombinálom, például palacsintával, süteménnyel, turmixokat, néha kávéban. Salátákba ritkán teszem.
A bőrön
az ekcéma hidratálására, tisztítására vagy kezelésére a kókuszolaj a kedvenc termékem. Néhány hónapja minden test- és arckrémet kókuszolajjal helyettesítettem. Kezdtem jobban tisztában lenni azzal, hogy mit teszek a bőrömre. A bőr a legnagyobb szerv, és könnyen felszívja a méreganyagokat (kozmetikumokból, testápolási termékekből, tusfürdőkből, krémekből, ruhákból). Ezért úgy döntöttem, hogy természetes lehetőségem van, főleg, hogy az ekcéma ritkán ad lelki nyugalmat, ha kereskedelmi termékeket használok.
A hajon
selymes és fényes hajhoz használjon kókuszolajat a hajon és a fejbőrön. Különösen, ha hajszárítót, hajvasalót, hajcsavarókat, festéket vagy más hajkárosító terméket szokott használni. Hetente egyszer készítsen kókuszolaj-maszkot, és hagyja a haján egy-két órát. Ígérem, örülni fog az eredményeknek.
Fontos, hogy hol és milyen kókuszolajat vásárol?
Igen, ez a legfontosabb szempont! Mivel sok kereskedelmi olajat dolgoznak fel, és az olaj elveszíti minőségét. Az olcsó kókuszolaj soha nem lesz nagyszerű. Minél jobb a hidegen sajtolt szerves olaj minősége, annál többe kerül.