Bio nyers kenderfehérje 450g - Nutri Naturel
Kendermagból áll, kivételes fehérjetartalmával, alacsony szénhidráttartalmával és gluténmentesen, a kenderfehérje ideális a diétás receptekhez. Kellemes diós íze és zöld árnyalata valódi eredetiséget kölcsönöz receptjeinek.
Legjobb előtt: 22-01-2022
Figyelem: Utolsó darabok állnak rendelkezésre !
Elérhetőség dátuma:
Szállítás ugyanazon a napon, ha 15 óra előtt rendelik meg - a hétvégék kivételével
100% biztonságos fizetés CB, Paypal, Paylib, átutalás vagy csekk
Szállítás 48/72h * 3.50 € relé pontban
A kender az első olyan növények közé tartozik, melyeket az ember az újkőkorban koronázott, valószínűleg Közép-Ázsiában. Ezután kísérte a migrációkat és hódításokat, hogy elterjedjenek az egész kontinensen. Az idők folyamán szárának rostjaiból ruhákat, papírt, köteleket és vitorlákat készítettek hajókhoz.
A kendermag, más néven kendermag, népszerűségét az ideális esszenciális zsírsavarányból (omega-3/omega-6 3/1) nyeri. A kendermag sok telítetlen zsírt tartalmaz (többszörösen és egyszeresen telítetleneket), amelyek ésszerű fogyasztása esetén az emberi test számára szükséges zsírok.
A kendermag fontos növényi fehérjeforrás, és tagadhatatlan tápanyagot jelent, mivel a 8 esszenciális aminosavat, élelmi rostot, ásványi anyagokat és B1, B2, B3, B6, C és E vitamint szolgáltatja.
Általában ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkeznek, mint az egész magvak, kivéve a héjban található kevesebb élelmi rostot. Ezekben a magokban 50% zsír és 35% fehérje van. A zsír az emberi test számára szükséges telítetlen zsírsavak 90% -a (omega-3, 6 és 9).
A kendermagokban lévő fehérje jó minőségű, mint a többi vetőmagban. Jelentős mennyiségben tartalmaznak kénes aminosavakat (metionint és cisztint), arginint, érdekes tulajdonságú aminosavat.
A kenderlisztet egész magok hideg sajtolásával nyerik, hogy megkapják az olajat és a kendertortát (a mag többi része olajmentes). A süteményt ezután megszárítják, majd összetörik és szitálják, hogy ehető lisztet kapjanak. A kenderfehérjét egy finomabb szitán átengedték, hogy még finomabb port kapjanak, amely a lehető legnagyobb mértékben rostmentes, ami emeli a fehérjeszintet.