Bioélelmiszerek a hagyományos élelmiszerekkel szemben - Egészségügy; Megelőző orvoslás - 1. oldal

Az "E-től" való félelem a bioélelmiszerekre irányítja a figyelmünket. Bár sokkal drágábbak, mint a hagyományosak, a megelőzés és a kezelés között a legtöbben az első lehetőséget választják, ezért az egészséges táplálkozást választják. Tudja meg, mi az a biotáplálék, hogyan ismerheti fel őket és hol vásárolható meg.

Mik azok a biotáplálékok?

Az ökológiai gazdálkodás az a fajta mezőgazdaság, amelyben tilos a szintetikus növényvédő szerek, szintetikus műtrágyák, antibiotikumok, növekedési hormonok, növekedésszabályozók és géntechnológiával módosított szervezetek.

Hazánkban az ökológiai gazdálkodásra az Európai Unió jogszabályai, valamint a termelés szabályaira és alapelveire vonatkozó nemzeti jogszabályok vonatkoznak.

Gyümölcsök, zöldségek, gabonafélék, méz, tej, hús és még sok más - mindezt ökológiai módszerekkel lehet előállítani, amelyek garantálják, hogy nem tartalmaznak egészségre káros szintetikus vegyszereket.

(gyakran "E" néven ismert).

Megszokhattuk, hogy a bio és természetes termékek ugyanazok. A különbség azonban jelentős. A természetes ételeket hagyományosan előállított összetevőkből állítják elő (hagyományos mezőgazdaság), de ezek feldolgozásához nem adnak adalékokat.

---