BIOid almahab; Biocorner; Blog
Az alma a legtöbb forgalmazott gyümölcs, a banán és a narancs mellett. Egész évben fogyaszthatók, és amellett, hogy édesek és finomak, számtalan hasznot hoznak testünk számára is. Az antioxidánsok és a pektin, amelyek bőségesen megtalálhatók ezekben a gyümölcsökben, harcolnak a szabad gyökök ellen és serkentik a szervezet természetes méregtelenítését. Ezenkívül az alma nagyon teli, és gyakran ajánlják azoknak, akik fogyni akarnak, de nem tudnak tartózkodni az evéstől.
Az almát kivételes természetes orvoslásnak tekintik. Az alma folyamatos fogyasztása rövid vagy hosszú távú kúrák révén drasztikusan csökkenti számos betegség kockázatát, különböző súlyosságúakkal, beleértve a rák kockázatát is. Ha reggel almát eszik, a fogkő eltávolításával megtisztul a lehelet, megerősödik az íny és megtisztulnak a fogak.
Az a híres mondás, hogy "egy alma naponta távol tartja az orvost", minden bizonnyal igaz, mert ezek fontos C-, A-vitamin-források, és különösen fontos káliumforrások, segítik a szív védelmét. Ha szereti az almát, vagy ha unja az almát nyers formában, akkor ízletes és gyorsan elkészíthető desszertet kínálunk Önnek: Almahab!
(4 kis adaghoz vagy két nagy tálhoz)
- Hámozzon meg egy almát, reszelje le és vágja apróra.
- Tegye a darabokat egy tálba, a vaníliás szójatejjel és a fahéjrúddal;
- Forraljuk az egész készítményt alacsony lángon 20 percig, kezdetben hab keletkezik, de aztán összezsugorodik és megvastagszik;
- Amikor a folyadék leesett és az alma megpuhult, vegye ki a fahéjrudat, és mindent addig keverjen, amíg be nem épül és finom habbá nem válik;
- Hagyja mindent kihűlni, és tegye a pisztáciát 150 fokos sütőbe 8-10 percre, majd késsel őrölje meg;
- A habot kis poharakban tálaljuk, és a tetejére adjuk a pisztáciát, majd almaszeletekkel díszíthetjük a desszertet.