Biológiai és élelmiszeripar
A Biológiai és Élelmiszeripari Osztály sokoldalú mérnököket képez elsősorban az agrár-élelmiszeripari ágazat számára (Franciaország vezető üzleti szektora), de az élő szervezetek értékelésével kapcsolatos egyéb ágazatok számára is (biotechnológia, környezetvédelem, vegyi anyagok/kozmetikumok, forgalmazás).
A hallgatók a képzést a szakmai tervükhöz igazíthatják, ha az utolsó évben az alábbi négy modul közül kettőt választanak:
- Biológiai technika: alkalmazások az élelmiszeriparban, az egészségügyben és a környezetben
- Minőségi biztonsági környezetmenedzsment
- Élelmiszeripari termékek innovációja
- Termelésmenedzsment: Élelmiszer- és ökológiai ipar
Tevékenységi terület
- Élelmiszeripar (64%)
- Nagy elosztás (9%)
- Kémia, kozmetika, biotechnológia (12%)