Bircher Benner diétás kúra · Nyaralás · Wellness

szintén: Teljes étel napenergia-étrend Bircher-Benner szerint: Maximilian Oskar Bircher-Benner svájci orvos által propagált étrend főként teljes ételekre és nyers ételekre támaszkodik. Dr. Bircher-Benner kifejlesztette a Bircher müzlit, kifejezetten az ilyen típusú étrendhez. Zúzott búzából, zabpehelyből, tejből, mézből, almából, különféle bogyókból, citromléből és diófélékből áll.

bircher

Dr. Bircher-Benner táplálkozási elméletének részeként alakította ki rendelési terápiáját, amely az „élet rendjének törvényei” néven ismert. Dr. Bircher Benner azt a tézist is támogatta, hogy a növényekben kémiailag kötött napenergia táplálék útján jut el az emberi testhez, és hogy ezek a "biofotonok" képviselik az élelmiszer-energia legjobb formáját. Ez azt jelenti: Sok minden, ami ehető növényekben nő és virágzik sok nap hatására, az élet elixírje. (Míg a Bircher-Bennerről elnevezett teljes értékű táplálkozás általánosan elismert, a nyugat-európai orvoslás bizonyos mértékű szkepticizmussal szemléli a „napenergia tézisét”.)

A Bircher-Benner diéta rövid, közép- vagy hosszú távon kúraszerűen alkalmazható. Emellett van értelme azután is megváltoztatni étkezési szokásait, hogy teljes ételeket tartunk az étlapon.

Bircher-Benner böjt kúrát kínálnak Czerniawa Zdrójban, Lengyelországban:
► Klinika Młodości Gyógyfürdő Bad Schwarzbachban (Jizera-hegység)

A fenti lista és a tartalom magyarázata nem állítja, hogy teljes.