Birsalma, a test egészségének forrása - Buzoian Health
Annak érdekében, hogy ebben az időszakban maximálisan kihasználhassuk ezeknek a gyümölcsöknek a tulajdonságait, ajánlott napi egy birsalmat fogyasztani, 2-3 hétig.

A birs tonizáló és revitalizáló tulajdonságai miatt ideális a gyermekek számára, a növekedési időszakban, de az idősek számára is. Fogyókúrában is nagyon alkalmasak, mert csak tartalmaznak 44. száz gramm kalóriát. Nagyon jó összehúzó tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért emésztési zavarok, hasmenés, hányinger, hányás és májproblémák esetén sikeresen alkalmazzák őket. Erre a célra birsalma használható önmagában, vagy kompót vagy szirup formájában. A birsalma hatékony a gasztroenteritis, a nyálkahártya gyulladásában megnyilvánuló emésztési rendellenességek, például az irritábilis bél szindróma, a betegség megelőzésében vagy kezelésében is Crohn.

Ezek a gyümölcsök emellett lágyító és gyógyító tulajdonságaik miatt is figyelemre méltók. Így a sebek, bőrrepedések vagy irritációk gyógyulásának felgyorsítása érdekében a birsalmalébe áztatott borogatásokat vagy akár a birsalma vékony szeleteit is fel lehet tenni az adott területekre. A birsalma levelének infúziója a sebek gyógyítására is felhasználható. Ez az infúzió hatékonyan csökkenti a lázat is.
A birsalma macerációját magas vérnyomásban szenvedőknek ajánlják. Ebben az értelemben eláztak 100 gramm friss birsalma levél 20 milliliter ételalkohol, 14 napig áztassa, majd naponta kétszer annyit vegyen be 20-30 csepp. Azoknak, akiknek a szív- és érrendszeri betegségeik vannak, nyers birsalmát is esznek.