BistritaNews - Top 5 - Egészséges és egészségtelen ételek
"Mi érdekel! Vegyen részt Ön is! Támogatás az ökológia és a tudomány számára", 3. kiadás, Ökológia és környezetvédelem, 2014. Top 5 - Egészséges és egészségtelen ételek. Ehhez a tevékenységhez a Gimnázium Iskola "Tudományok" tanszékének tanárai (Cosma Elena, Pop Maria, Misca Mirela, Moraru Dana, Voivod Mihaela, Balan Angela). 1., Bistrita, felkérte az V-VIII. Osztály diákjait, hogy készítsenek egy "Top 5 - Egészséges és egészségtelen ételek" c. Az egyes osztályok által javasolt csúcsokat bírálták el, és létrehozták a végső csúcsot:
TOP - 5 egészséges étel
A dió az ősi idők óta kapcsolódik az értelmiséghez, mert alakjuk hasonlít az agy alakjára. De most már tudjuk, hogy emellett tele vannak olyan tényezőkkel, amelyek segítenek az optimális egészség megőrzésében. A dió gazdag energiaforrás, sok tápanyagot, antioxidánst és vitamint tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek a test megfelelő működéséhez.
2. NARANCS - a narancs természetes gyógyszer, jó remineralizáló és revitalizáló hatású a szervezetben, gazdag kalciumban, vasban, foszforban, káliumban, B6-vitaminban, folsavban, pantoténsavban, B1-, B2- és B3-vitaminokban.
3. MÉZ - A "valami édes" iránti vágy kielégítésére általában a méz ajánlott. Élelmiszer-gyógyszer, természetes méhméz több mint 280 vegyületet tartalmaz. Ide tartoznak a minőségi szénhidrátok, makroelemek - kálium, nátrium, magnézium, foszfor, kén - és nyomelemek - vas, réz, szilícium, gallium, vanádium, berillium, ezüst, cirkónium. Mindezek elengedhetetlenek a szervezet anyagcsere funkcióihoz.
4. Cékla - A cékla a méhen belüli életkorától kezdve nagy segítség a gyermekek egészségében. Ez a zöldség a terhes nők számára szánt kevés élelmiszer-gyógyszer egyike, hatóanyagai különösen megvédik a magzatot az anyaméh mutációitól. Valójában a természetes gyógyászatban ez a zöldség igazi legenda, vér-, daganatos vagy májbetegségekben alkalmazott gyógyító tulajdonságai már 150 évvel ezelőtt ismertek, amikor a modern természetes terápia alapítói visszahozták az első hagyományos gyógymódokat.
5. JOGURT - Először is tudnunk kell, hogy testünknek bizonyos mennyiségű jótékony baktériumra van szüksége az emésztőrendszerben való működéshez. Az eladható joghurtok közül sok élő baktériumkultúrával rendelkezik. Lényeges szempont a termékkel kapcsolatban a probiotikus. A "probiotikum" szó a "pro vita" elven alapul, és arra utal, hogy bizonyos élő szervezetek megfelelő mennyiségben lenyelve előnyös szerepet játszhatnak.
TOP - 5 egészségtelen étel
1. Géntechnológiával módosított szervezetek (GMO-k)
Ezeknek az ételeknek nincs semmi a tányéron azok számára, akik szeretnék a lehető legkevesebb rák kockázatát. De nagyon óvatosnak kell lenned, mert gyakran becsaphat minket az a tény, hogy ezek az ételek vagy származékaik rejtve találhatók olyan termékekben, amelyekre nem is gondolunk. Jó elkerülésük, ha minél több tanúsított bio- vagy bioterméket fogyasztunk. Szerencsénk, hogy hazánkban kötelező megemlíteni a termékeken azt a tényt, hogy nem génmódosított növényekből származnak. De soha nem lehet biztos benne!
Összetétele miatt "műanyagnak" is nevezik. Az első margarint állati lipidek, különösen a marhahús zsírjának hidrogénezésével állították elő a vaj helyettesítésével, amely túl drága és ritka volt. Manapság a margarint növényi olajokból vagy ritkábban növényi olajok és faggyúk keverékéből nyerik, amelyek önmagukban élelmiszert képeznek, nem pedig helyettesítők. A margarin mind gyártási technológiája, mind összetétele alapján mesterséges (szintetikus) élelmiszer.
Egyetlen sajtburger a napi zsír- és kalóriaigény 45% -át tartalmazza, ezen készítmények majonézfeleslege pedig 80% -ban a szervezetre káros zsírokat tartalmaz.
Miután elfogyasztottunk egy hot-dogot és egy zacskó chipset, valószínűleg szomjasak leszünk. Az utolsó folyadék, amellyel szomjunkat kell csillapítanunk, egy szénsavas ital. A frissítő gyümölcslevek egészségünket is befolyásolják. A savanyú italok elhízáshoz és fogszuvasodáshoz vezethetnek. A nátrium-benzoát hiperaktivitást és DNS-változásokat okoz, a koffein pedig magas koncentrációban megtalálható a gyümölcslevekben alvászavarokat és szorongást.
A sütési folyamat a zsírtartalom drámai növekedését okozza - 17 g zsír/adag (a napi szükséglet 31% -a felnőtteknél) és egy extra kalória - 235. A zsírtartalom típusa (telített lipidek) a burgonyát "bombává változtatja". óra ", amely szív- és érrendszeri betegségekre, II. típusú cukorbetegségre és rákra hajlamosít (vannak olyan vizsgálatok, amelyek megkétszerezik az emlőrák kockázatát azoknál a nőknél, akik gyermekkorukban rendszeresen sült krumplit fogyasztottak).
A Gimnázium Iskola V-VIII. Osztályának tanulói által készített anyag. 1, Bistrita, a "TUDOMÁNYOK" tanszék professzorainak irányításával.