Bitagro - A Mecasoft projekt alacsony kalóriatartalmú kéreg nélküli szendvics kenyér előállítására
- itthon
- Agro Technologies
- Mezőgazdasági termelés
- Agrár-élelmiszeripari folyamatok és technológiák
- Termékek és gépek
- Anyagok és csomagolás
- Összetevők és táplálkozás
- Minőség és biztonság
- Tudományos kiadás
- Tudományos publikációk
- Tudományos folyóiratok
- Hasznos források
A Mecasoft projekt alacsony kalóriatartalmú kéreg nélküli szendvics kenyér előállítására.
A Mecatherm berendezésgyártó által az Irstea-vel együttműködve a Mecasoft projekt célja egy részleges vákuumos sütő fejlesztése gőzbevezetéssel ipari sütéshez.
