Biztonságos tengeri ételeket fogyasztani terhes állapotban?
Terhes és rajong a kagylókért ... Meg kell-e vonnia magát kedvenc ételeitől a következő 9 hónapban? Terhességem alatt természetesen feltettem magamnak a kérdést. Szóval kutattam a témában, hogy megbizonyosodjak arról, hogy tudok-e táplálkozni terhes tenger gyümölcsei.
A kagylók és rákfélék terhesség alatt történő fogyasztása valódi kockázatokat jelent, ha néhány alapvető szabály betartása nélkül eszi meg őket. Ideális esetben vásároljon frissen, fogyasszon jól főzve, kezelje és szigorú higiéniai körülmények között tárolja, hogy terhes állapotban is élvezhesse őket.
Mit értünk tenger gyümölcsein ?
A "tenger gyümölcsei" kifejezés számos ételt tartalmaz, de főleg tengeri gerinctelen állatok és növények találhatók a tengerben. Leggyakrabban "gyümölcstál. De mer" formájában fogyasztjuk őket, főtt és nyers választékot kínálva tenger gyümölcsei. Különösen a jégágyon felszolgált hideg rákfélékre gondolunk.
Csak a legfontosabbakat említem: természetesen fésűkagyló, fésűkagyló, kagyló, osztriga, kagyló, kagyló, tintahal, perjink, whelks, queen conch itt Guadeloupe-ban, nagyon finom !
A "rákfélék" kifejezés magában foglalja a garnélákat, természetesen a rákot, a langustinokat, a homárt, a pókrákokat és a tengeri kabócákat, amelyeket itt Guadeloupe-ban fedeztem fel. Húsa még finomabb, mint a homáré !
Végül a tengeri sünökkel kapcsolatban nem szabad megfeledkeznünk a tengeri csillagok megemlítéséről sem.
Milyen előnyei vannak a tenger gyümölcseinek a terhes nők számára ?
Fogyaszt terhes tenger gyümölcsei számos előnnyel jár. Először is nagyon gazdag ásványi anyagokban, különösen vasban, kalciumban és magnéziumban ... Ezek az mikroelemek az agy, a csontok és általában a test egészsége szempontjából nélkülözhetetlenek. Számos terhes nőnek azonban hiányzik ezekből az ásványi sókból a terhesség alatt. Valójában az egészségügyi szakemberek gyakran írnak fel vas- vagy kalcium-kúrákat a terhesség 9 hónapja alatt.
A tenger gyümölcsei számos nyomelemet is tartalmaznak. Ezek közül a legfontosabb a jód. A terhes nő igényei jelentősen megnőnek, mert jó részét továbbadja magzatának. A pajzsmirigy hormonjaiba beavatkozva hozzájárul a születendő csecsemő agyának fejlődéséhez. Röviden: fogyasszon terhes tenger gyümölcsei komoly előnyökkel jár, annak ellenére, hogy ugyanolyan súlyos kockázatokat hordozhat.
Tenger gyümölcseinek fogyasztása terhes állapotban: mik a kockázatok ?
Miért potenciálisan veszélyes a tenger gyümölcsei a terhes nők számára? ?
Valójában számos oka van annak, hogy a tenger gyümölcsei károsak lehetnek a terhes nőkre. A kagylók tekintetében a veszély etetési módjukból fakad: a víz szűrésével táplálkoznak, és hirtelen koncentrálni tudják a szennyező anyagok nagy részét. Ez a megjegyzés sok halra is érvényes. Abban az időben, amikor folyamatosan óceánszennyezésről beszélünk, nyilvánvaló, hogy ébernek kell lennünk. A kagyló oldalán a zsigereikkel együtt fogyasztjuk őket. Az emésztőrendszer azonban kedvező hely a csírák szaporodásának. Ezek között természetesen az összes étel együttes 10% -ában van listeria, egy baktérium.
Innentől kezdve az embereket különböző betegségek vagy a tenger gyümölcsei által tartalmazott különböző termékek fertőzhetik meg, ez a férfiakra nézve fennáll, de a terhes nőknél sajnos hangsúlyos. Az immunrendszerünk terhesség alatt legyengült. Ezenkívül a kialakulóban lévő csecsemőké még törékenyebb. Lehetetlen, hogy a baba leküzdje a fertőzéseket. Fogyaszt terhes tenger gyümölcsei betegsé teheti a leendő anyát.
Melyek azok a betegségek, amelyekben a leendő anya megbetegedhet ?
A listeriosist nagyon komolyan kell venni. Valójában az azt elszenvedett nőknél megfigyelt csecsemőhalandóság továbbra is nagyon magas. Átlagosan minden negyedik csecsemő nem képes megszületni vagy túlélni a születést.
A toxoplazmózis súlyos következményekkel járhat a csecsemő számára is, ha az anya a terhesség korai szakaszában megbetegszik. További információért kérjük, keresse fel az egészségbiztosítási weboldalt ebben a témában.