Blinis répakrémmel és füstölt lazacsal Frissen főzve
Sajnáljuk, az Internet Explorer elavult verziójával böngészik!
Azon technikai funkciók miatt, amelyek egyébként nem lennének lehetségesek, webhelyünket az IE 9 és újabb verzióira optimalizáltuk. Frissítheti böngészőjét, vagy használhat másik aktuális böngészőt.
Forródrótunk bármilyen kérdés megválaszolására rendelkezésre áll
0800 828 700 elérhető.
Üdvözlettel,
A FRISS FÕZTETT csapata
Iratkozzon fel most INGYENES és biztosítsa magát sok online előny!
| Az áruk összértéke (áfával együtt) | > |
| Különbség a minimális rendelési értéknél | > |
| Kézbesítési költség | > |
| Szolgáltatási díjak | > |
| Szállítási díjak Szolgáltatási díjak | > |
keresés
Az oldal tartalma
Hozzávalók adagokhoz
- 300 g cékla
- 1 gerezd fokhagyma
- 160 g krém fraîche
- 1 evőkanál citromlé
- 100 g hajdina liszt
- 75 g univerzális liszt
- 7 g száraz élesztő
- 140 g vaj
- 170 ml tej
- 120 ml író
- 1 teáskanál méz
- 2 tojás
- 10 g torma
- 1 bio citrom
- 1 marék kapor zászló
- 150 g BILLA Corso Sockeye vad lazac
- 50 g pisztráng kaviár
- 3 evőkanál snidling tekercs
- só
Szitáljon mindkét típusú lisztet egy keverőtálba. Belekeverjük az élesztőt és egy csipet sót. Megolvasztjuk a vajat. Meleg tejet kissé keverjünk össze íróval, 2 evőkanál olvasztott vajjal és mézzel. Készítsen egy mélyedést a lisztkeverék közepére, és öntse bele a tejkeveréket. Válassza szét a tojásokat, helyezze a sárgáját a kútba, és mindent keverjen össze, hogy sima, vastag tészta legyen. Hámozzuk meg és reszeljük le a tormát, és keverjük bele a tésztát. Fedjük le nedves konyharuhával, és hagyjuk meleg helyen kelni 60 percig.
A tojásfehérjét keményre verjük és behajtjuk a tésztába. Kefélj meg egy serpenyőt kevés olvasztott vajjal és melegítsd közepes hőmérsékletre. Blini-ként 1 evőkanál tésztát tesz a serpenyőbe, és kb. 2 percig sütjük, amíg buborékok képződnek. Fordítsa meg, és kb. 30 másodpercig pirítsa aranybarnára. Vegye ki a serpenyőből, és a fennmaradó tésztával további blineket süthet vajban.
A citromot mossa le forró vízzel, szárazra dörzsölje és a héját finomra reszelje. A kaprot kisebbre szedjük. Vágja apróra a lazacot. Cékkrémet öntsön egy csövekbe.
Rendezzük a bliniket egy tálra, és mindegyik tetejére szórjunk egy csipet céklakrémet. Helyezze a lazacot a tetejére, tegyen rá egy krémes krémet, adjon hozzá egy pisztráng kaviárt és díszítse kaporral. Megszórjuk metélőhagymával és citromhéjjal, és tálaljuk.