Blitz leves lencsével

A Blitz leves lencsével finomítja a mindenkori kedvenc Blitz levest a Hack-kel. Teljesen megőrzi és alacsony a kalóriatartalma.

lencsével

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 2 hagyma
  • 1 kis zeller
  • 1 nagy sárgarépa
  • 1 pirospaprika
  • 1 nagy cukkini
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 500 g sovány darált marhahús
  • 500 g paradicsom törzs (TetraPak)
  • 1 liter paradicsomlé
  • 0,5 l forró instant zöldségalaplé
  • 400 g főtt lencse (doboz)
  • Chili pehely

Adagonként kb .:

  • 330 kcal
  • 8 g zsír
  • 27 g szénhidrát
  • 37 g fehérje

Felkészülési idő:

És ez így történik

Tisztítsa meg a zöldségeket. Finoman aprítsa fel a hagymát. Felkockázzuk a zellert. Vágja a sárgarépát szeletekre. A paprikát harapásméretű darabokra, a cukkinit pedig vastag szeletekre vágjuk. Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy lábasban. Körülbelül 5 percig erőteljesen megsütjük a darált marhahúst és hagymát. Hozzáadjuk a többi zöldséget és mindent további 5 percig sütünk. Öntsük bele a paradicsomot, a paradicsomlevet és azonnali zöldségalaplét. Keverjünk el mindent jól. A fedél bezárásához. Hagyja 20 percig párolni.