Blog - Az alkoholos bor, sör és szeszes italok előnyei
Tanulmányok A táplálkozás területén a legújabb tanulmányok kimutatták, hogy a mérsékelt alkoholfogyasztás javíthatja az egészséget, sőt meghosszabbíthatja a fogyasztók életét. De a legfontosabb elem a mérsékelt fogyasztás, amelyet általában napi egy pohár alkohol határoz meg.
Nem kell egy egész üveg pezsgőt meginni naponta, csak egy pohár sört a barátokkal vagy esetleg egy vodkát, hogy élvezhesse a különféle előnyöket, például az alacsonyabb stroke kockázatát, veseköveket, demenciát és feszültség. Íme ezek az előnyök, italtípusok szerint lebontva: bor, sör és szeszes italok.
Melyek az alkohol általános előnyei
Amíg korlátozza az elfogyasztott alkohol mennyiségét, például csak egy pohár pálinkát étkezés előtt, vagy egy pohár bort a barátokkal a városban, a következő előnyöket élvezheti, megerősítette a folyóiratban megjelent tanulmány Kábítószer- és alkoholfüggőség :
alacsonyabb a stressz szintje;
magasabb lesz az érzelmi kifejezés, a boldogság, az eufória, valamint a kiteljesedés és a közöny érzése;
csökken a feszültség és a depresszió érzése;
javul kognitív teljesítménye, például a rövid távú memória és a problémamegoldó képesség;
kisebb az iszkémiás stroke kockázatának kockázata.
Milyen előnyökkel jár a borfogyasztás
Különböző tanulmányok kimutatták, hogy a bor különféle egészségügyi előnyökkel járhat, elsősorban azért, mert resveratrolt tartalmaz (a vörös szőlő bőréből származik). Ez egy olyan vegyület, amelyet sok növény állít elő a baktériumok és a penész elleni küzdelem, valamint az UV-sugarak elleni védelem érdekében. Íme a napi egy pohár vörösbor elfogyasztásának előnyei:
A folyóiratban megjelent tanulmány szerint a resveratrol javíthatja a szív állapotát, mert a bél mikroflóra hatásának csökkentése csökkenti a szívbetegség kialakulásának kockázatát. mBio ;
ösztönzi az érrendszer megfelelő működését - a bor megszerzésének folyamata során végül procianidint, a vérkeringést serkentő vegyületet tartalmaz - derül ki egy tanulmányból, természet.com ;
A resveratrol megvédheti az agyat agyvérzés esetén - tudhatjuk meg a hopkinsmedicine.org ; egereken végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy a resveratrol növelte az idegsejteket védő enzim, a hem-oxigenáz szintjét;
A resveratrol megakadályozhatja a szem erek rendellenes növekedése által okozott látási problémákat - derül ki a Washington Egyetem Orvostudományi Kar ;
A resveratrol csökkentheti a vastagbélrák kockázatát és a daganatokat körülbelül 50% -kal Cancer Research UK ;
A folyóiratban megjelent tanulmány szerint az alacsony boradagolás csökkentheti a tüdőrák kockázatát, sőt megakadályozhatja a rákos sejtek szaporodását. Cancer Cell International ;
a folyóiratban megjelent tanulmány szerint a mérsékelt alkoholfogyasztás csökkentheti a demencia kockázatát Neuropszichiátriai betegség és kezelés ;
a vörösbor megakadályozhatja az üregeket, mert eltávolítja a baktériumokat a fogakból, állítja Jagrár- és élelmiszer-kémia .
Milyen előnyökkel jár a sörivás
Nemcsak a bor lehet jó az egészségére. A mérsékelt mennyiségben fogyasztott sör meglepő előnyökkel járhat, serkenti a dopaminszintet a csontnövekedés ösztönzéséhez:
A mérsékelt sörfogyasztás segít csökkenteni a vesekövek kockázatát, és mivel ösztönzi a kiválasztódást - derül ki egy tanulmányban, Amerikai epidemiológiai folyóirat ;
A mérsékelt sörfogyasztás csökkenti a szívroham kockázatát - tudhatjuk meg a kutatóktól Scrantoni Egyetem Pennsylvaniából;
A mérsékelt sörfogyasztás körülbelül 50% -kal csökkenti a stroke kockázatát Harvard Medical School ;
a sör serkenti a csontok fejlődését és csökkenti a törés kockázatát a benne lévő magas szilíciumszint miatt. tuftsjournal.tufts.edu ;
a középkorú férfiaknál, akik napi egy-két pohár sört isznak, 25% -kal alacsonyabb a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata - találták a kutatók Harvard ;
a sör növeli a dopamin szintjét, amely hormon boldogabbá teszi Önt és segít jobban aludni - állítják a kutatók Indiana Egyetem Orvostudományi Kar ;
a sörben található antioxidánsok csökkentik a szürkehályog kockázatát; a kutatók tanulmánya szerint megvédik a mitokondriumot, a szem szürkehályogért felelős részét University of Western Ontario .
Milyen előnyökkel jár az erős italok fogyasztása
Ha inkább egy erősebb ital ízét részesíti előnyben, ez nem azt jelenti, hogy nem fogja élvezni az alkohol előnyeit. A stressz enyhítésének és a kreativitás népszerűsítésének előnyei:
A vodka segíthet abban, hogy nyugodtabbnak érezze magát, mert csökkenti a stressz szintjét - derül ki egy tanulmányban, amely Journal of Psychopharmacology ;
A vodka csökkentheti a reumás ízületi gyulladással járó fájdalmat és gyulladást - derült ki egy tanulmányból webmd.com ;
az áfonyás vodka kreatívabbá válhat, és ötletes megoldásokat találhat a különféle problémákra - tudhatjuk meg a Harvard Business Review .
Mit jelent a mérsékelt fogyasztás?
Egy tanulmány szerint Európai Únió , a romániai alkoholfogyasztásra vonatkozó táplálkozási ajánlások napi két pohár a férfiak számára, a nőknél pedig egy pohár .
Az ajánlások különböznek a férfiak és a nők számára a nemek közötti hormonális és súlybeli különbségek miatt. Mivel a nők súlya általában kevesebb, testükben kevesebb a víz, és az alkohol szétoszlik a vízben. Sőt, a nőknél általában alacsonyabb az AHD (alkohol-dehidrogenáz) enzimek szintje, amelyek elősegítik az alkohol lebontását a májban. Így az alkohol hosszabb ideig tartózkodik a testben, és gyorsabban befolyásolja az idegrendszert.
A szokásos alkoholos ital meghatározása szerint 12 gramm alkoholt tartalmaz. Így a pohárban lévő alkohol mennyisége az ital típusától függ:
50 ml szeszes ital (pálinka, vodka, whisky).
Ellenjavallatok - ki ne igyon alkoholt
Az emberek bizonyos kategóriáinak kerülniük kell az alkoholfogyasztást, mivel az gyakran befolyásolhatja egészségüket, mind fizikailag, mind mentálisan. Ezek a kategóriák a következők:
terhes nők vagy azok, akik teherbe akarnak esni - az alkohol rendellenességeket okozhat, és a gyermek akár a magzati alkohol szindrómában is szenvedhet;
18 év alatti gyermekek - a test még mindig fejlődik, és az alkohol befolyásolhatja a növekedést, a tápanyagok felszívódását, de a személyiség fejlődését is;
alkoholfüggőségben szenvedő vagy szenvedő emberek;
olyan emberek, akik alkohollal kölcsönhatásba lépő tablettákat szednek: egyes gyógyszerek toxicitását felerősítheti az alkohol;
olyan emberek, akik vezetést, gépek kezelését vagy olyan tevékenységekben való részvételt terveznek, amelyek magas szintű figyelmet és koordinációt igényelnek.
Mit jelent a túlzott alkoholfogyasztás?
Egy tanulmány szerint Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok , A túlzott alkoholfogyasztás kétféle lehet: alkalmi és hosszú távú. Az alkalmi a leggyakoribb és általában akut mérgezést eredményez, de akár halálhoz is vezethet. Meghatározza, hogy a férfiaknál több mint öt pohár alkohol, a nőknél pedig több mint négy pohár alkohol fogyasztható el, ugyanazon alkalmakkor.
A túlzott hosszú távú alkoholfogyasztás meghatározása szerint a férfiaknál több mint 15 pohár alkohol, a nőknél pedig heti nyolcnál több alkohol. Ebből az összegből már szólhat az alkoholizmus, az alkoholfüggőség, amelyet már nem tudsz ellenőrizni.
Az alkoholfogyasztás veszélyei
Ha gyakran túlzott mennyiségű alkoholt fogyaszt, súlyos egészségügyi problémáknak teszi ki magát. A szervezet az alkoholt metabolizálja acetaldehiddé, toxikus és rákkeltő anyaggá. Az alkoholt a májban dolgozzák fel, de ez nem jelenti azt, hogy ez az egyetlen érintett szerv. Az alábbiakban bemutatjuk azokat a kockázatokat, amelyekkel szembesülsz, amikor alkohollal visszaélsz
hepatitis, a máj gyulladása, amely szöveti hegesedést okoz;
cirrhosis, a máj teljes hegesedése;
hasnyálmirigy-gyulladás, a hasnyálmirigy fájdalmas gyulladása;
a száj, a nyelőcső, a gége, a gyomor, a máj, a vastagbél és a végbélnyílás rákja;
gyomorfekély, gastrooesophagealis reflux és gastritis.
Milyen jelei vannak az alkohollal való visszaélésnek
Az alkoholizmus betegség, és sok ember számára nehéz lehet elfogadni, hogy szenvednek ettől. Sok esetben könnyebb felismerni, hogy túlzásba viszi az alkohollal, ha apró lépéseket tesz, például online tesztet. Ilyen teszt az KETREC , amely csak négy kérdést tartalmaz, szorosan összefügg az alkoholfogyasztással.
Érezte már, hogy csökkentenie kellene a rendszeres alkoholfogyasztást?
Zavarták már valaha az alkoholról való lemondással kapcsolatos észrevételek?
Valaha is bűnösnek érezte magát az ivás miatt?
Fogyasztott-e már alkoholt az első órában az idegesség visszaszorítására vagy a reggeli rosszullét megszabadítására?
Ha ezekre a kérdésekre igennel válaszolt, problémája lehet az alkohollal, és konzultálnia kell szakemberrel. Az oldalon ncadd.org talál egy másik kérdőívet, angol nyelven, amely részletesebb gondolkodásra készteti Önt az alkoholszokásaival kapcsolatban.
Amíg mérsékelt mennyiségű alkoholt fogyaszt, annak típusától függetlenül, számos előnyt élvezhet, a nyilvánvalóaktól kezdve, például az eufórián át a hosszú távúig, például az alacsony kockázattal, elmebaj.